芥末醃肉醃肉多汁,芬芳,令人難以置信的美味肉類,醃製和烤芥末醃料,與黑色和白色芥末,幹番茄,香菜和新鮮草藥穀物! 肋骨上的豬排是豬肉中最有價值的部分之一,並以這種方式烹飪,它會讓美味佳餚的愛好者歡喜! 令人難以置信的香味和香氣! 一個真正的節日菜!
配料:- 肋骨上的豬排(培根)1500克
- 羅勒綠色新鮮0.2束
- 歐芹新鮮0.2束
- 大蒜2丁香
- 芥末2湯匙。 湖
- 種子芥末1克
- 芥菜種子黑1克
- 香菜乾3茶匙。
- 西紅柿干牛至2克
- 橄欖油100毫升
- 鹽4茶匙。
- 黑胡椒粉1克
- 步驟1我們需要帶肋骨部分的豬肉,新鮮香菜和綠色羅勒,芥末,白芥菜和黑芥菜籽,幹番茄配牛至(預拌混合香料),芫seeds籽,大蒜,橄欖油,鹽和新鮮研磨的黑胡椒。
- 步驟2混合乾香料:幹牛奶與牛至,芥末,黑胡椒,香菜,鹽,黑胡椒粉。 攪拌均勻。
- 第3步添加碎蒜,準備的芥末,倒入橄欖油。
- 第4步加入切碎的香菜和羅勒。 攪拌我們辛辣的混合物。
- 第5步在肉中,我們用鋒利的薄刀進行淺穿刺,將其鋪成某種形狀,並用醃料將其完全覆蓋,從四面八方,彷彿將它揉成肉。 蓋上冰箱並放入冰箱約一小時,定期轉動並揉搓滷汁。
- 第6步接下來,將它包裹在箔片中,並放入套筒中烘烤,並在170-180℃烘烤約50分鐘。在準備就緒前10分鐘,您可以切開套筒或取下箔片,以使肉形成油炸外殼。 我們在烹飪後立即服務,切成部分,沿著肋骨定位自己。