豬排脖子芥末啤酒倒豬肉脖子 - 嫩肉，甚至，你可能會說，美味。 即使存在少量脂肪夾層，也不能阻止最終製備完全脂肪，柔軟和多汁的肉。 難怪豬肉的脖子讓每個人都熱切地喜歡烤羊肉串和美味的豬肉，也就是整塊烤製的肉。 我喜歡在芥末啤酒餡裡烤豬肉脖子。 它變得芬芳，多汁，非常美味。 這種肉對於喜慶的餐桌來說是一種很好的享受，自製的晚餐是一種美妙的菜餚，總是受到歡迎。 它的優點還在於，它可以作為主菜的熱門選項，也可以作為一種美味小吃。
配料：- 豬頸肉700克
- 大蒜4個小齒
- 麵包屑2湯匙。 湖
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 鹽1湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 齊拉（小茴香）幹1茶匙。
- 芥末3湯匙。 湖
- 啤酒燈50毫升
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 第一步為了烘烤，我們需要一塊豬肉脖子和準備填充物：芥末，啤酒，葵花籽油，大蒜，鹽和香料。 此外，我們將做一個麵包屑和辣椒粉很好的地殼。
- 第2步準備的方法非常簡單，首先我們混合所有的醃料配料：向日葵油，啤酒，芥末，鹽，胡椒粉和zir。 如果需要，您可以使用其他香料。
- 步驟3將豬頸洗淨，用紙巾擦乾，放入芳香的混合物中翻轉數次，使四面混合物覆蓋肉。 你可以將醃泡汁放入冰箱幾個小時，但如果脖子新鮮，我通常不會這樣做。
- 第4步放入烤盤或烤盤上3-4層鋁箔，抬起邊緣。 我們轉移肉，倒入那裡的遺體。
- 第5步我們將金屬箔像糖果一樣包裹起來，特別牢固地擰緊頂部的接縫。 我們在180℃的溫度下烘烤1.5小時 我們通過將牙籤直接插入箔片來檢查肉的準備情況，如果它容易進入，那麼就準備好了。
- 第6步小心地打開頂部的鋁箔，並用麵包屑和辣椒粉混合物撒上肉。 讓我們的皮在肉的表面上抓住15分鐘，而剩下的其餘部分繼續在醬汁中衰弱。
- 步驟7將肉切過纖維，用新鮮或燉蔬菜趁熱食用，或者冷卻後用作肉食餐。