漢堡與火雞

將烤架加熱至高溫。 在一個小碗裡，用叉子，輕輕的羽毛配料：

• 火雞肉 - 650克
• 磨碎的奶酪 - 半杯
• 蔥 - 4件
• 麵包屑 - 1/4杯
• 芥末 - 1/4杯
• 丁香大蒜 - 1件
• 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
• 漢堡麵包 - 4件

說明

將烤架加熱至高溫。 在一個小碗裡，用叉子輕輕地將火雞肉與磨碎的奶酪，蔥，麵包屑，芥末和大蒜混合。 用鹽和胡椒調味。 形成2.5厘米厚的四個肉餅，輕輕地用油脂烤格柵。 將肉餅放在熱的烤架上，煎至棕色，每面煎一至兩分鐘。 將肉片移動到烤架的較冷部分，並繼續煎至完成，每邊5至10分鐘。 將肉餅放在包子的兩半上，並覆蓋剩餘的一半。

份量：4