烤架上烹製的蘑菇如果您確定自己擅長蘑菇，那麼在徒步旅行或野餐期間，您可以抓住機會，撥打它們烹飪這道菜。 但最好不要冒險從超市帶走香菇，這樣既保證了健康的安全，又保證了良好的效果。 根據這個食譜準備的烤架上的蘑菇非常美味。 香菇是真菌，其味道由特殊的蛋白質蛋白決定，其在水中溶解得很好。 由於蘑菇的這種特性，所有蘑菇的味道和香氣都變成主菜，所以得到非常美味的湯和調味汁。 但我們的目標是保持這些蘑菇的天然味道，所以他們的治療應該是最小的。 在這種情況下，最好的選擇是在烤架上短時間烘烤，並使用最少量的香料。 如果需要，現成的蘑菇仍然可以撒上磨碎的奶酪。 這款開胃菜既熱又冷。 在家裡，也可以在烤箱裡做同樣的事情，如果香菇是用於節日餐桌的，那麼你可以用細碎的炸腿塞住你的帽子。
配料：- 蘑菇香菇200克
- 蛋黃醬2湯匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽1捏
- 第1步要做香菇，你需要1-2湯匙的蛋黃醬，少許胡椒和鹽。
- 步驟2清洗蘑菇，洗淨，與蛋黃醬，胡椒粉和鹽混合。
- 第3步把香菇放在燒烤架上。
- 步驟4將蘑菇烤7-10分鐘，翻轉烤架，使蘑菇均勻烘烤。