- 土豆 - 450克
- 黃瓜 - 50克
- 胡蘿蔔 - 50克
- 蛋黃醬 - 3/4杯
- 糖 - 2茶匙
- 鹽,胡椒粉 - 味道
馬鈴薯必須清洗並煮至熟。 準備好的土豆搗爛成幾乎泥狀,但小塊可以在這裡使用,所以不要試圖達到完美平滑的質量。 薄片切成黃瓜。 胡蘿蔔也切成薄片,必須將其扔入沸水中2-3分鐘,使其軟化。 然後,我們將它們從水中取出,讓它們變乾。 在一個大碗裡,拌入土豆,黃瓜,胡蘿蔔,蛋黃醬,鹽,糖,胡椒。 我們混合好。 日本土豆沙拉可以立即供應,但最好將它放在冰箱裡幾個小時 - 所以它的口感會更好。 將生菜作為獨立菜餚更好。 好胃口! :)
份量:3-4