- 酸甘藍 - 300克
- 麵粉 - 4-5杯
- 開菲爾 - 1玻璃
- 燈泡 - 2件
- 植物油 - 6-8藝術。 匙
- 鹽 - - 品嚐
- 胡椒 - - 要品嚐
- 香料 - - 品嚐
- 蘇打水 - 0.5茶匙
首先我們準備填充物。 骰子洋蔥。 2.用中火在植物油中切碎切碎的洋蔥。 當它變成金色時 - 在另一塊板上選擇。 加入更多黃油和輕微炒香酸菜。 如果它很大，在煎炸前用刀將其切斷。 3.大約三分之一的洋蔥加入捲心菜，拌勻，胡椒粉。 我們拿麵團。 混合鹽，非冷酸牛奶，0.5茶匙蘇打水。 逐漸加入麵粉，不斷攪拌。 5.當麵團足夠厚時，將其放在桌子上。 麵團不應該粘在你的手上，這是由麵粉“調控”。 從麵團切下一塊幾厘米，並切成立方體。 6.將麵團擀成麵粉，用擀麵杖滾動，在裡面放一把勺子，小心地填滿邊緣。 7.在沸騰的鹽水中完成vareniki煮，煮約7分鐘。8.與剩餘的洋蔥和酸奶油一起去桌上。 好胃口！
份量：2-3