自製醃鯡魚鹽漬或醃製鯡魚製成的菜餚是烈酒的最佳點心。 然而，有大量的食譜，你也可以在家裡準備新鮮冷凍鯡魚的原始零食，不僅添加香料，還有蔬菜。 美食家會喜歡我提供的小吃。
配料：- 鯡魚1000克
- 鹽2湯匙。 湖
- 糖2湯匙。 湖
- 番茄醬2湯匙。 湖
- 表醋100毫升
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥1個。
- 葵花精製油125毫升
- 胡椒香6片。
- 步驟1準備小吃，採取：新鮮冷凍鯡魚，胡蘿蔔，洋蔥，6％醋醋，葵花籽油，番茄醬，糖，鹽和甜椒。
- 第2步鯡魚解凍，內臟，切斷頭部，切成魚片，小心取出骨頭，並切成3-4厘米寬的條狀。
- 步驟3胡蘿蔔清潔並揉搓粗糙的刨絲器。
- 第4步剝洋蔥，切成兩半，然後分成半圓。
- 第5步在一個大碗裡，放魚片，胡蘿蔔，洋蔥，辣椒，糖，鹽，葵花籽油，醋和番茄醬。
- 步驟6徹底混合併在陰涼處放置過夜。 在早上，小吃已準備好使用。