各種各樣的khachapuri大概,我們每個人都知道或者至少有一個關於格魯吉亞美食的想法。 當然,我們所有人,至少有一次嘗試過一種高加索美食 - khachapuri。 但只有少數人知道有很多方法來準備這個美妙的菜。 下面的khachapuri食譜將顯示廚師經常在我們的麵包店使用的烹飪選項。 這些將是那些khachapuri,您可以從海灘上的商人或任何城市麵包店購買。 這個配方非常簡單,最重要的是它不需要太多時間。
配料:- Brynza 500克
- 酥皮糕點500克
- 人造黃油50克
- 新鮮的蒔蘿1束
- 雞蛋1個。
- 黃油50克
- 胡椒黑色地面2捏
- 步驟1主要成分:布蘭薩,酥皮點心,雞蛋,蒔蘿,黃油和人造黃油。
- 第2步砍芝士。
- 第3步切碎蒔蘿。
- 第4步混合奶酪,蒔蘿,雞蛋,黃油和胡椒。
- 步驟5現在,將麵團滑至1-2毫米的厚度。
- 第6步將蛋糕切成大方塊,使其邊長為12-15厘米。
- 步驟7在正方形上塗抹奶酪混合物。 同時,有必要將方塊的邊緣留空,以便它們可以關閉填充物。
- 第8步現在添加廣場的角落到中心獲得信封。
- 步驟9將信封放在烤盤上,用人造黃油預先潤滑並在180℃的烘箱中放置30分鐘。 在烘烤過程中,有必要用叉子刺破khachapuri 1-2次,以便空氣從它們中逸出。
- 第10步準備khachapuri服務溫暖或冷!