無論您準備的是哪種食譜,水中煎餅的味道總是很薄,有彈性,非常令人愉快。 這道菜可以塞滿任何東西:奶酪,肉,蘑菇或漿果 - 這一切都取決於你的口味和想像力! 用水煮熟的四旬齋煎餅不僅適合持有禁食的人,也適合所有因為某些原因不喝牛奶的人。 文章給出了最好的食譜,如何使用各種配料在水中製作美味的開胃煎餅。
開胃薄薄的煎餅上有雞蛋的水,配有照片的食譜
很多家庭主婦,以前用牛奶煎過的煎餅,曾嘗試用水代替它,並且感到驚喜 - 薄煎餅沒有更糟糕,它們很薄,細膩,最重要的是非常細膩和美味! 我們提供的食譜之一是雞蛋薄瘦薄煎餅。 讓我們來看看製作這道菜需要什麼食物。必要成分:
- 水 - 1升
- 雞蛋 - 4個。
- 麵粉300克
- 香蘭素 - 品嚐
- 蘇打 - 1茶匙。
- 鹽 - 嘗
- 葵花籽油 - 2項l。
逐步指導
- 首先,將雞蛋加入水中。 蘇打用醋熄滅並與水和雞蛋混合。
- 下一步:添加植物油和一點鹽。
- 將篩過的麵粉逐漸引入液體混合物並主動攪拌數分鐘。 瀝乾麵團並等待約半小時。
- 我們烤煎餅。 準備好的食物可以使用不同的餡料:蜂蜜和酸奶油,魚子醬和蘑菇。 無論如何,這將是非常可口和令人滿意!
在沒有雞蛋的水上精益煎餅配方,配有照片的食譜
現在提供你的注意一個配方,不添加雞蛋。 這道菜原來是瘦而低熱量的。 準備煎餅很簡單。必要成分:
- 麵粉 - 2杯
- 水 - 2,5-3杯
- 向日葵油 - 2,5-3湯匙。
- 糖粉 - 1,5-2湯匙。
逐步指導
- 在室溫下篩麵粉和小涓涓細流到水中。 我們嘗試混合以避免腫塊。
- 用油煎鍋,然後從每個煎餅的兩側烘烤。
美味的牛奶和水煎餅 - 一個古老的食譜
自古以來,煎餅用牛奶或水煮熟,並用各種餡料提供準備好的飯菜。 下面是水和牛奶煎餅的老配方。必要成分:
- 水 - 1杯
- 牛奶 - 1杯
- 麵粉 - 120-150克
- 蛋 - 1個。
- 糖 - 2茶匙。
- 植物油
- 一些鹽
逐步指導
- 拿一個深碗,將鹽,糖,蛋混合起來,混合成均質狀態。
- 倒入水和牛奶,不斷攪拌碗的內容物。
- 加入麵粉。 麵團會變成液體。
- 用厚厚的底部攤開煎鍋,每面煎半分鐘煎餅。
礦泉水上的豐盛煎餅,配有照片的食譜
這些薄煎餅總是薄而通風。 很高興在礦泉水上烹製它們! 唯一的條件是:你需要嘗試在煎鍋上將麵團稀薄地倒入,並煎至金黃色。 這些煎餅非常喜歡兒童和成人。 這道菜與任何餡料完美結合。必要成分:
- 小麥麵粉 - 150克
- 礦泉水(碳酸) - 150克
- 牛奶 - 150克
- 雞蛋 - 2個。
- 糖 - 1,5-2湯匙。
- 一些鹽的味道
逐步指導
- 將所有材料混合在深盤中。 請記住,測試中不應該有塊。 如果需要,可將2-3湯匙向日葵油加入成品麵團中。 麵團會變成液體,煎餅會變薄。
- 加熱煎鍋,將麵團倒入第一個煎餅。
- 用煎鍋煎煎餅直到準備好。
紅潤的酸奶油和水煎餅,配有照片的食譜
在酸奶油煎餅結果zhirnenkimi,紅潤,非常壯觀。 當沒有牛奶或想用同類產品替換時,這是一個很好的選擇。 盤子中常見的飲用水可以用礦泉水或煮沸的水代替。必要成分:
- 小麥麵粉 - 1杯
- 水煮 - 2杯
- 酸奶油 - 2-3湯匙。
- 葵花籽油 - 2項l。
- 蛋 - 1個。
- 鹽,糖 - 味道
逐步指導
- 我們篩選麵粉並放在碗裡,在那裡我們會揉麵團。 加鹽,糖,酸奶油,雞蛋,最後倒入油中。
- 我們加入第一杯水並充分混合,然後倒入第二杯。 最後,麵團會像酸奶油一樣。 請注意,您可能需要比配方中給出的水多一點。
- 把平底鍋放在爐子上,油脂和一片脂肪。 在煎鍋表面加一點麵糊,煎兩面煎約2分鐘。
- 配上融化的黃油或醬汁。