- 牛奶 - 3/4杯
- 水 - 3/4玻璃
- 糖 - 1杯
- 麵粉 - 1杯
- 黃油 - 225克
- 橙色 - 2件（只有果皮）
- 橙汁 - 1/2杯
- 橙色利口酒 - 4項。 匙
- 干邑 - - 品嚐
1.將2盎司桔子和1/2杯糖放入攪拌機。 打1分鐘。 再加入130克黃油，再次擊敗。 慢慢倒入1/2杯橙汁，然後倒入3湯匙利口酒。 2.覆蓋所得混合物並冷卻。 3.煎餅：將牛奶，水，蛋黃，1湯匙糖倒入攪拌機，1湯匙。 湖 利口酒（或白蘭地），加麵粉和5湯匙黃油。 以最快速度擊敗大約一分鐘。 蓋上蓋子，放入冰箱至少2小時。 4.用中火加油煎鍋。 5.將橙色混合物倒入燉鍋中輕輕加熱，倒入鍋中烤薄餅。 6.在兩邊烤薄餅，然後將它們對折並再次對半（三角形）。 7.加熱2湯匙。 湯匙的白蘭地，2湯匙橙汁在一個小鍋裡。 用含酒精的混合物倒入煎餅，然後“小心”放入火中。 立即服務。
份量：2