儘管可以在任何其他時間完成，但開菲爾的美味和豐盛的煎餅 - 豐盛的早餐的理想菜餚。 烹飪這種煎餅的秘訣是測試，它應該更加流暢，所以它們通常用沸水或無雞蛋烹飪。 煎餅有一個非常微妙的味道，通常獲得美麗的孔。 在文章中，我們選擇了製作美味和令人垂涎的煎餅的最佳食譜。
在開菲爾，投標與一張照片的嫩煎餅
這道菜將完美裝飾Maslenitsa和其他任何節日。 做它並不困難。 嘗試一下這些美味的奶油煎餅在開菲爾上的食譜 - 你的親人將會非常高興！必要成分：
- 開菲爾2.5％ - 250毫升
- 麵粉 - 200克
- 雞蛋 - 2個。
- 水 - 1杯
- 糖 - 2-3湯匙。
- 葵花籽油 - 4項l。
- 一點鹽和蘇打水
逐步指導
- 我們打雞蛋，加入鹽和糖，然後 - 蘇打水和酸奶。 徹底混合混合物。
- 添加麵粉，做麵團，避免出現腫塊。 麵團的一致性應該看起來像酸奶油。
- 倒入沸水中並立即混合。 如果麵團太濃，請將開菲爾稀釋。
- 現在將黃油添加到麵團中。
- 在預熱的煎鍋上煎煎餅（可以不加油）。
- 成品盤上塗有蜂蜜，煉乳或果醬。
帶有孔的開菲爾薄薄煎餅，配有照片的食譜
在開菲爾上用美妙的精緻的鏤空煎餅高興你的親人。 薄煎餅有孔，非常微妙。 這道菜很容易準備。必要成分：
- 開菲爾 - 一雙杯子
- 麵粉 - 2杯
- 2個雞蛋
- 葵花籽油 - 2項l。
- 蘇打 - 半茶匙
- 鹽和糖
- 開水
逐步指導
- 將以下成分混合在一起：鹽，糖，雞蛋，麵粉和酸奶。 打一個攪拌器或混合器，直到混合物具有均勻的外觀，並且不應該有團塊。
- 蘇打水加入沸水的玻璃杯中，攪拌並倒入生成的麵團中，攪拌並等待約5分鐘。
- 將幾勺黃油倒入麵團中，然後進入煎鍋（預熱鍋）。
開菲爾上的美味煎餅 - 沒有雞蛋的配方
如果房子裡沒有雞蛋怎麼辦，但要準備芬芳和豐盛的煎餅。 沒關係！ 你可以用沒有雞蛋的開菲爾煎炸美味的煎餅。 此外，如果你是素食主義者或快速，那麼這個配方將完全適合你。必要成分：
- 開菲爾 - 1公升
- 麵粉 - 幾杯
- 鹽 - 捏
- 糖 - 1湯匙。
- 蘇打 - 1茶匙。
- 植物油 - 2湯匙。
逐步指導
- 將蘇打水，鹽，糖和酸奶混合。 用攪拌機或攪拌機混合，然後加入油。
- 麵粉篩選並倒入薄薄的涓流成分的混合物。 請注意，厚厚的麵團會得到濃厚的煎餅，所以如果您需要稀薄的麵團，請添加較少的麵粉。 無論如何，避免腫塊。
- 用植物油和熱量潤滑煎鍋。 理想情況下，你需要使用鑄鐵煎鍋。
- 開始用高溫烤薄餅。 用兩個肩胛骨方便地轉動煎餅。
開菲爾煎餅上的開菲爾，配有照片的食譜
每個女房東可能都有自己的微妙煎餅食譜，但你總是可以嘗試新的東西。 熟食酸奶鏤空煎餅，每個人都毫無例外。必要成分：
- 開菲爾 - 玻璃
- 糖 - 半杯
- 麵粉 - 2杯
- 一對雞蛋
- 水 - 2杯
- 蘇打 - 1茶匙。
- 香蘭素 - 1茶匙。
- 沸騰的水 - 1杯
- 向日葵油 - 3-4湯匙。
- 鹽適量
逐步指導
- 開菲爾與雞蛋混合併在攪拌機中混合。 我們倒入鹽和糖，還有一點香草。
- 加入麵粉和水（不是開水）。 此時，將蘇打水和開水連接起來，倒入麵團中。 最後一步：倒入葵花籽油並充分混合。
- 用黃油加熱煎鍋並煎炸美味的煎餅。
如何在酸牛奶餅上烹飪爽朗的煎餅，這是一張配有照片的食譜
這種薄煎餅可用於填充各種餡料（漿果，蘑菇，奶酪，葡萄乾，土豆泥等）。 酸酸乳酪上的煎餅 - 最簡單和流行的食譜之一。必要成分：
- 酸奶 - 500毫升
- 麵粉 - 1杯
- 一對雞蛋
- 糖 - 2湯匙。
- 油 - 4項l。
- 一點鹽和蘇打水
逐步指導
- 打蛋，與糖，開菲爾和鹽混合。 然後將麵粉與蘇打和母豬混合。 與液體混合併加入油。
- 煎煎餅直到紅潤。 用融化的黃油潤滑完成的煎餅。
開菲爾與開水煎餅，配有照片的食譜
嘗試用沸水在克菲爾上烹飪美味的煎餅。 配方與以前的準備方法類似，但也許這個選項會更吸引你。 成分的比例可能會有所不同 - 實驗始終歡迎！必要成分：
- 一杯酸奶
- 一杯麵粉（事先篩選）
- 一杯開水
- 鹽 - polchaynoy勺子
- 糖 - 1,5湯匙。
- 一點蘇打水
- 2個雞蛋
- 2湯匙 油
逐步指導
- 用攪拌機或攪拌機打雞蛋並加鹽。
- 將沸水倒入雞蛋中，再打一遍，然後與開菲爾混合。
- 將麵粉和蘇打粉混合，然後慢慢加入雞蛋和水中。 攪拌均勻。
- 加入糖和黃油。
- 繼續油炸。 煎餅應該變成一個美麗的金黃色。