如何從李子和石頭釀造果醬:配有照片的食譜

梅的味道和香氣主要取決於其種類和生長地點。 所以,黃梅通常在酸甜的味道上有所不同,有時還有輕微的酸味。 但藍梅以其鮮嫩,多汁和甜美而聞名。 第一種和第二種不僅用於新鮮食用,而且還用作冬季空白的原料。 特別是李子的自製果醬,在這篇文章中你會發現帶有照片和視頻的食譜,非常美味和有用。 經典版梅花果醬配有小葉和麻點。 它變得溫和,芬芳,厚實和溫和甜美。 儘管它的天然口感,果醬中的李子與其他配料完美結合:蘋果,橙子,核桃,肉桂,生薑,巧克力(可可)。 然而,這種技術,如何以及如何以及如何利用其他配料烹製梅子美味與五分鐘簡單配方卡紙有點不同。 來自西伯利亞,包括照片和視頻在內的李子果醬的最佳食譜將會發現更多。

自製梅子果醬沒有點 - 食譜與照片一步一步

其中最簡單,同時美味的自製梅子果醬的品種是一個點點滴滴的食譜。 大多數情況下,這種果醬都是用小葉或宿舍準備的。 要做出自製的李子醬沒有坑(與步驟下面的照片的食譜)它變得真的好吃,最好採取非常成熟的水果。

家用李子果醬的必要配料,冬季不含種子

無籽種子梅花果醬配方的逐步說明

  1. 第一步是準備水果進一步養護。 要做到這一點,小心地洗淨我的李子,切成兩半,取出石頭。 然後再削減每一半來建立宿舍。

  2. 我們拿一個大容器,例如一碗不銹鋼,把所有的李子和果實切成的果汁放在一起。 我們加糖,好吧我們攪拌,這是可能的直接手。 在帶有食物薄膜的碗蓋上,並在晚上放假。

  3. 第二天早上,我們刪除電影,看到水槽已經給了很多果汁。 我們把所有的李子分成兩個相同的部分。 一半與液體的水果混合好並送到爐子(中火)。


  4. 後一半的李子需要磨成泥狀。 例如,這種一致性可以通過絞肉機或攪拌機來實現。

  5. 我們用一個裝滿果醬的平底鍋送我們的梅子,我們干涉得很好。 在中等溫度下,將混合物煮沸。

  6. 混合物沸騰後,果醬表面會出現一層厚厚的泡沫,必須用勺子或勺子將其除去。 煮沸後再繼續煮15-20分鐘。

  7. 煮沸大約15分鐘後,加入果膠,按照說明用水稀釋。 再次,徹底混合併繼續煮5分鐘。 準備好的果醬用冷湯匙或盤子檢查 - 一滴果醬不應蔓延並保持良好狀態。

  8. 提前,我們用任何方便的方式(對於一對夫婦或在烤箱中)消毒罐子和蓋子。 我們在容器上倒入熱李子醬。

  9. 用蓋子緊緊塞住罐子並將其冷卻。 不要超過2-3個月,在冰箱裡保持這個李子最好的果醬。

黃色梅花果醬 - 簡單的一步一步的食譜

儘管黃色品種的特點是酸味,但從下面簡單的逐步配方中用黃色梅子夾上楔子也顯得非常美味和芳香。 這個版本的李子醬是好的,因為它的甜度可以調節,如果有必要,即使在烹飪過程中,加入糖。 閱讀更多關於如何在下面的食譜中用黃色李子切片的方法。

根據一個簡單的配方,從黃色梅子切片果醬的必要成分

逐步指導黃色李子製作冬季果醬的簡單配方

  1. 我們把純淨的李子與石頭分開。 我們將每個水果切成四分之一,放入一個碗/砂鍋中烹飪。
  2. 從上面,用糖加滿水果片,攪拌半個小時。 在此期間,李子有時間開始果汁。
  3. 我們把平底鍋放在中火上,攪拌,把混合物煮沸。 煮沸後,煮5分鐘,然後取出電爐。
  4. 讓混合物冷卻至室溫,再放入中火直至沸騰。 再次烹飪5分鐘後,從平板上取下,直到完全冷卻。 重複第三次操作。
  5. 同時,我們正在消毒玻璃容器和蓋子。
  6. 烹飪三分之一後,預先準備罐子上的熱醬,並堵塞蓋子。

如何從藍色的梅子中煮出美味的果醬,冬天一步一個腳印

有這種李子種類非常密集的肉,從中分離出骨頭,同時保持水果的外觀幾乎是不可能的。 但是這種藍色李子在冬天適合製作美味的果醬和骨頭。 在這種情況下,石頭的存在為美味提供了一種有趣的味道,通過煙熏筆記增加了果醬的氣味。 閱讀更多關於如何在下面的食譜中為冬季製作藍色李子的美味果醬。

必要的配料,用來烹製美味的藍梅李醬,為冬季提供點心

有關如何在冬季用藍色李子焊接果醬的逐步說明

  1. 我喝了我們的梅子。 由於水果會全部堵塞,所以確保其中沒有蟲狀標本是非常重要的。
  2. 以每1公斤糖的100毫升水的速度煮糖漿糖漿。 平行地,每個李子用叉子或牙籤刺破。 用熱糖漿水果填充並離開30-40分鐘。
  3. 我們把帶有李子的容器送到爐子裡,用中火煮沸。 我們煮5分鐘。
  4. 關火,蓋上蓋子,讓果醬保持10-12小時直至完全冷卻。 然後再煮沸,煮5分鐘,從盤子上取下。 冷卻後,重複第三次操作。
  5. 我們倒出無菌罐子上的果醬並堵塞它們。 我們把它翻過來,用溫暖的布包裹,例如地毯,然後以這種形式放置,直到它冷卻。

梅子和核桃“Pyatiminutka”快速果醬 - 簡單的一步一步的食譜

從梅子果醬快速烹製 - 五分鐘即可使用其他配料,如核桃。 你可以根據這個配方從藍色和黃色的水果中準備一種食物。 最主要的是用梅子和核桃“Pyatiminutka”快速果醬的水果成熟和芬芳。

從李子和核桃快速果醬的必要成分“Pyatiminutka”

分步說明快速配方,從啜飲和核桃五分鐘的果醬

  1. 李子我的和刪除骨頭。 如果水果非常大,那麼把它們切成四分之一,如果不是的話 - 以兩半的形式離開。
  2. 去皮的核桃用水充滿半小時,然後在室溫下放置。
  3. 給李子加一杯水,放在火上。 煮20分鐘,加入糖,拌勻。
  4. 李子用低糖再煮40分鐘。 一定要阻擋並清除卡紙表面的泡沫。
  5. 加核桃(不加水),再放入15-20分鐘即可倒入熱果醬。
  6. 從平板上取下,倒入無菌罐中,蓋上蓋子。

果醬與李子和蘋果冬季 - 快速一步一步的食譜

梅子和蘋果是一個美味的串聯冬季快速果醬。 這種美味變得厚實而細膩,就像蘋果和李子中含有大量的果膠 - 一種天然的增稠劑。 如何在快速食譜中進一步烹製李子和蘋果的果醬。

冬季李子和蘋果果醬的必要配料

逐步說明冬季用李子和蘋果製作果醬的簡單配方

  1. 我們從李子中取出石頭並用半個糖蓋住。 等待40分鐘讓果汁。
  2. 我們剝離果皮上的蘋果,去除內部並切成薄片。
  3. 將蘋果片加入水槽並撒上剩餘的糖。 攪拌並再放置40分鐘。
  4. 把果醬放在火上燒開。 不斷用勺子攪拌,煮一小時。 關閉電爐並等待4-5小時,直到質量冷卻。
  5. 再次,將果醬煮沸,煮5-10分鐘,然後再冷卻4-5小時。 重複第三次。
  6. 我們將準備好的果醬倒在無菌罐上並扭轉蓋子。

從李子與姜和果醬一步一步石製簡單的配方果醬

從梅子中取出的果醬已經變成了辛辣的,如果要添加薑或者這樣的薑,那麼所有的參觀者都可以驚喜! 你可以添加新鮮薑根和薑粉。 在這個簡單的李子生薑和骨頭果醬配方中,我們將使用新鮮的根。

李子和生薑配石頭果醬的必要成分

一步一步的指導,從李子和姜與石頭一個簡單的配方

  1. 清洗並清潔李子,除去葉子和尾巴。 水果每個叉子。
  2. 用糖填滿水果,加入一杯水,用中火煮至沸騰。
  3. 生薑皮和篦條的中根。
  4. 煮沸後,加入生薑並再煮一小時,除去泡沫。
  5. 準備好的果醬鋪在無菌罐頭和軟木塞上。

美味的果醬,李子和橙子沒有坑,一步一步的食譜

任何果醬都含有橙子,包括無味的李子,香氣和柑橘味。 也可以採用葡萄柚代替橙子。 下面是一步一步的食譜,從李子和橙子製作美味果醬的所有細節。

從李子和橙子的美味果醬必要的成分沒有坑

有李子和橙子無果醬的果醬分步說明

  1. 李子洗淨並去除骨頭。
  2. 橘子和熱情一起切成小塊,去除骨頭。
  3. 李子和橘子被糖覆蓋並且留下一小時。
  4. 將大量物質倒入火中煮沸後,用小火煮45-50分鐘。
  5. 預裝在無菌容器中並滾動。

李子,巧克力和肉桂的芳香果醬 - 一步一步的食譜

如果你用巧克力和肉桂做的話,李子的果醬可以變成香濃的原味美味。 順便說一下,巧克力是最好的黑色沒有添加劑。 它也可以用可可粉代替。 如何烹飪李子,巧克力和肉桂的芬芳果醬。

來自李子,巧克力和肉桂的芳香果醬的基本成分

來自李子,肉桂和巧克力的芳香果醬食譜的逐步說明

  1. 李子從種子清除,我們睡半個小時半糖。
  2. 我們把李子送到火爐裡煮沸。 我們倒剩下的糖。
  3. 我們把巧克力揉成片,煮沸40分鐘後加入果醬。
  4. 再攪拌15分鐘。 加入肉桂,再攪拌5分鐘。
  5. 從熱源中取出並倒入無菌罐中。

冬季李子快速果醬 - 處方 - 五分鐘演練,視頻

來自下面視頻的梅子自製果醬(配方五分鐘)可以歸功於這款冬季美味佳餚的最快版本。 它是從沒有石頭的藍色李子小葉準備的,但是您可以使用這些水果的黃色或西伯利亞品種。 此外,如果需要,可以通過添加有趣的配料:橙子,蘋果,核桃,巧克力(可可),姜或肉桂,來“精煉”這種配方。 在下面的視頻中,了解更多關於如何以及如何從李子製作簡單而快速的果醬的問題。