來自烤箱的奶酪製作者...雖然我會叫他們更快的豆腐包子。 “高”美食的一些廚師認為真正的芝士蛋糕不添加麵粉。 所以我決定實施其中一種食譜，用精細研磨的粗麵粉代替麵粉。 結果令人高興。 芝士蛋糕很快就結束了，並且很快就結束了。 不完整的筆記。 我建議你不要太懶，並用篩子搓奶酪。 我有幾個原因。 首先，我的孩子不喜歡奶酪，通過篩子揉搓，我擺脫了讓孩子們感到尷尬的腫塊。 第二個cr cottage的奶酪將會更加溫和，我甚至認為這種情況下的syrniki很通風。 餡料可以選擇任何：葡萄乾，杏乾，有人添加了一個摩擦的蘋果。 一般來說，夢想和享受美味的自製奶酪蛋糕。
配料：- 凝乳400g
- 雞蛋雞2個。
- 醃甘露2湯匙。 湖
- 糖2湯匙。 湖
- 輕葡萄乾100克
- 小麥麵粉2湯匙。 湖
- 步驟1您需要：奶酪（6-9％脂肪含量），雞蛋，葡萄乾，糖，粗麵粉，麵粉（用於灑水）。
- 第2步奶酪通過篩子擦。
- 步驟3將鬆鼠與蛋黃分開。 將1個蛋黃，糖，粗麵粉和葡萄乾加入凝乳酪中。 攪拌均勻。
- 步驟4將白人拂到堅硬的山峰上。
- 第5步添加攪打蛋白質的凝乳質量。 攪拌好。
- 第6步從麵團中，形成小球，並在麵粉中滾動。
- 第7步把奶酪蛋糕放在烤盤上。 用第二個蛋黃潤滑。
- 步驟8在烤箱中烤17-20分鐘。