如果我們住兩三個世紀前,我們可以告訴這道菜只有前往另一個大陸的旅客。 畢竟,最近在我們的餐桌上出現了馬鈴薯,這是馬鈴薯砂鍋肉末的主要成分。 現在我們甚至無法想像,如果沒有這種根莖作物,人們如何才能做到這一點,現在這種根莖作物已經成為一種習慣性產品,許多“參與”菜餚早已成為許多人的傳統。 有很多馬鈴薯砂鍋的變種。 這些是與蔬菜砂鍋,奶酪,蘑菇,煮雞蛋,辣草藥。 當然,土豆砂鍋肉末,肉,魚,蘑菇。 也許,其中一人可以製作大量的食譜。 馬鈴薯砂鍋非常好,可以用各種產品烹製,每次都享有新的口味。 此外,這道菜很快就準備好了,讓您可以使用那些前一天沒有吃過的產品。 砂鍋根據下面給出的食譜對有經驗的家庭主婦來說並不是新聞,但對於有人來說,這將有助於記住一個長期被遺忘和未被使用的食譜,以及某人 - 第一次以親自準備的晚餐取悅他們的親屬。
配料:- 土豆泥600克
- 豬肉力量400克
- 洋蔥1個。
- 胡蘿蔔1個。
- 西紅柿2個。
- 胡椒黑色地面2捏
- 鹽2捏
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 麵包屑3湯匙。 湖
- 黃油10克
- 步驟1要準備砂鍋,你需要一個土豆泥(從6-8土豆煮熟),肉末,胡蘿蔔,洋蔥,植物油和香料。
- 第2步洋蔥和胡蘿蔔清潔和洗滌,切碎的洋蔥,並在大刨絲器上磨碎胡蘿蔔。
- 步驟3用胡蘿蔔炒洋蔥油至金黃色。
- 第4步在另一個泛炒菜5-10分鐘。
- 第5步2中等大小的刨絲器上的西紅柿篦。
- 第6步然後添加熟烤和番茄餡,鹽和胡椒口味 - 煮直到多餘的液體蒸發。
- 第7步用黃油潤滑形式並撒上麵包屑。 把一半土豆泥放在底部。
- 第8步把餡放在土豆上。
- 第9步從上面均勻抹上剩餘的原漿。
- 步驟10在預熱的烤箱中烘烤至200℃15-20分鐘。