- 燕麥片 - 2杯
- 酪乳 - 2 1/2杯
- 麵粉 - 1/2杯
- 糖 - 2項。 匙
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 大蛋 - 2件
- 融化的黃油 - 4項。 匙
- 植物油 - 品嚐(用於油炸)
1.將麥片和2杯酪乳放入碗中。 蓋上保鮮膜,放入冰箱中過夜。 2.在一個中等的碗中,混合麵粉,糖,發酵粉,蘇打水和鹽。 打碎剩餘的酪乳和雞蛋杯,加入黃油並與燕麥混合物混合。 攪拌麵粉混合物,直至麵團結束。 3.用植物油油煎一個大煎鍋,用中火加熱。 用一杯煮熟的麵團將麵團倒入煎鍋中煎一個燕麥片。 煎至煎餅邊緣變成金黃色,約2-3分鐘。 4.翻轉並煎至第二面也變黃,約2分鐘。 重複餘下的測試。 5.如果你願意,你可以將現成的油條撒在預熱的90度烤箱中,以便在準備另一批時保持溫暖。
份量:3-4