法式煎餅

1）在一個小碗裡，將麵粉，糖，鹽放在一邊。 在另一個大碗中，掀起配料：

• 麵粉 - 1杯
• 白糖 - 1茶匙
• 鹽 - 1/4藝術。 匙
• 蛋 - 3件
• 牛奶 - 2杯
• 酥油 - 2 st。 匙

說明

1）在一個小碗裡，將麵粉，糖，鹽放在一邊。 在另一個大碗裡，用攪拌機打碎牛奶和雞蛋。 將麵粉，糖和鹽加入混合物中。 打軟，加入酥油。 2）用小火加熱煎餅鍋並用熔化的黃油塗抹。 將麵團倒入煎餅，煎至金黃。 在杓子中應該是2湯匙麵團的兩個煎餅。 你必須兩面煎。 薄煎餅必須變得非常薄。 3）供應熱煎餅。

份量：12