當然，更好的人造黃油！
今天，營養學家和營養專家將這種替代品歸於另一種。 由於人造黃油是由植物性原料製成的，因此它含有大量的單和多聚飽和脂肪，並且不含膽固醇，此外，使用人造黃油有助於降低血液中的膽固醇水平。 石油不能誇耀這樣的品質，而作為其使用的結果，達到相反的效果。 正是基於這些理由，將人造黃油轉移到群眾的政策始於20世紀初。
現代烹飪已經在一定程度上解決了反式脂肪的問題：它們的大量包含在硬質品種的人造黃油中，在軟質品種中其含量低得多。 生物化學家和飲食學領域的專家認為，柔軟的人造奶油品種對於照顧自己健康的人來說是最好的選擇。
很難明確地說它對人類健康更有用：黃油或人造黃油。 這兩種產品的卡路里數量相同。 人造黃油含有在加氫過程中獲得的非常“可怕”的反式脂肪（將液態植物脂肪轉化為固體脂肪），延長貨架期並改善味道。 但同樣的油含有大量動物源性飽和脂肪，導致動脈粥樣硬化和心肌梗塞的發生。
或者也許黃油？
鑑於在現代世界，食品生產已經成為數十億美元的生意，在由一方或另一方贊助的媒體新聞中，人們可以發現許多讚美的演講和與各方有關的聳人聽聞的事實的可怕的意識。 石油崇拜者和人造黃油的追隨者之間的爭端不可能很快結束。
嘗試傳播。
您也可以選擇第三個選項，這顯然對健康更好。 傳播 - 一種特殊的輕質人造黃油（軟油），含有植物和乳脂的混合物。 就其中的動物脂肪百分比而言，選擇傳播是最容易的。 由於動物脂肪含量高，所以該產品與黃油最相似。 因此，傳播中動物脂肪的含量越低，它越接近人造黃油。 在塗抹醬的生產中，可以使用一些外來植物脂肪，例如棕櫚油和椰子油。 但最適合的是普通向日葵向日葵籽的脂肪。
對石油危害最大的是認定這樣一個毫無疑問的權威來源，即試圖保護我們免於購買的價格，認為這是額外的金錢跡象，並且我們經常被迫聽到這樣一個合理的論據，而沒有任何批評或推理的選擇。 我們面臨選擇優先事項的問題 - 我們銀行賬戶的未來健康狀況或當前狀態。 通常投資於第一種選擇的問題，我們推遲了未來。
財政政策採取不同的立場。 這個問題甚至值得在歐盟高級官員中考慮。 作為考慮的結果，對食品中反式脂肪的含量進行了限制，並在包裝上強制標明了該數量。
許多在食品市場開展業務的公司更喜歡更便宜，更方便的產品，人造黃油和對反式脂肪的廣泛無端指責成功地轉移到另一方的良心上，並說那裡的情況更糟糕。 儘管大多數餐館和咖啡館都去了，而且很可能很久以前轉用了人造黃油，但這種情況並不值得高級烹飪專家的尊重。
很容易找出什麼更好：黃油或人造黃油。 這是一個適度的問題。 過度的激情不會增加你的健康。 如果飽和脂肪的流行在你的飲食中不受歡迎，那麼反式脂肪就不會完全從它中排除。 人造黃油或黃油 - 選擇你，但不要讓別人指定給你。 畢竟，在任何食品行業巨頭的廣告產品線之間，你可以閱讀“利潤”一詞。
你喜歡這種植物油嗎？
為了避免在人造黃油和黃油之間進行選擇，你可以使用植物油如葵花籽油，橄欖油，玉米做飯，但椰子油和棕櫚油可以完全阻止人造黃油的使用。 雖然現在在超市裡很容易選擇不含反式脂肪的人造黃油。
植物油或水的主要含量對健康狀態產生積極影響。 使用上述提示，您完全可以根據您的常識和家庭關懷做出正確的選擇，而不是根據所討論的每種產品的倡導者的論點。 市場不能被欺騙，鬥爭的目標不是贏得勝利，而是繼續自己的鬥爭，這為有興趣的公司帶來利潤。