- 筷子黃油 - 2件（融化）
- 紅糖 - 3/4杯
- 山核桃 - 3/4杯
- 麵粉 - 1 2/3玻璃
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 肉荳蔻 - 1/4茶匙
- 香辣椒 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 發酵粉 - 1/2茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 糖 - 1杯
- 香草精 - 1茶匙
- 雞蛋 - 2件
- 南瓜泥 - 1杯
- 牛奶 - 1/2杯（溫暖）
1.將烤箱預熱至175度。 把堅果切成兩半。 將半個山核桃放在烤盤上煎5分鐘，直到香味出現。 從烤箱中取出堅果並冷卻，然後切成小塊並放在一邊。 2.在一個小鍋裡融化黃油。 用融化的黃油潤滑餡餅模具並撒上紅糖。 用叉子混合。 3.將切碎的山核桃放入模具中。 4.在一個大碗中將麵粉，糖，肉桂，肉荳蔻，甜椒，鹽，發酵粉和蘇打粉一起過篩。 5.用電動攪拌機以中等速度將黃油，雞蛋，牛奶，香草提取物和南瓜泥攪拌在碗中約2分鐘。 6.加入麵粉混合物，用勺子攪拌。 7.將麵團放入準備好的形式並烘烤約50分鐘。 將蛋糕翻過烤架，使堅果在上面，並允許冷卻。 切成片和服務。
份量：12