- 草莓 - 700克
- 糖 - 5項。 匙
- 麵粉 - 2杯
- 發酵粉 - 2茶匙
- 蘇打 - 1/4茶匙
- 鹽 - 3/4茶匙
- 脂肪奶油 - 1 1/2杯
1.將碎草莓與3湯匙糖混合併冷藏30分鐘以分離果汁。 2.將麵粉,小蘇打,發酵粉,2湯匙糖和鹽混合在一個大碗中。 加入奶油並徹底擊敗。 所得的液體麵團應在180-190攝氏度的溫度下倒入模具和烘箱中18-20分鐘直至形成金色的外殼。 3.拉出蛋糕,冷卻一下,切成6塊,然後水平切成兩半。 在每件作品的底部放一片草莓和果汁。 用奶油裝飾每個切片。 開胃自製美味佳餚已準備就緒!
份量:6