- 熏鮭魚片 - 120克
- 酥皮糕點 - 250克
- 奶油芝士 - 100克（非常適合費城奶酪）
- 菠菜葉 - 70克
- 青蔥 - 1個
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 蛋 - 1個
- 橄欖油 - 20毫升
- 鹽，黑胡椒 - - 品嚐
- 一束歐芹 - 1片（裝飾用）
首先，用冷水，洗淨菠菜，讓它變乾。 切碎的洋蔥和大蒜。 在用橄欖油加熱的煎鍋中，加入洋蔥和大蒜，煎至金黃，然後加入菠菜。 在減少的火上，再炒2-3分鐘，直到菠菜葉軟化。 從熱，鹽，胡椒中取出。 所有的煎鍋內容都轉移到攪拌機的碗中，我們還在那裡加入奶油乾酪，將所有東西壓碎成均勻。 將酥皮捲鋪成厚度為2毫米，從中切出6個直徑為6厘米的圓，沿邊緣做小切口並形成“邊界”。 將杯子塗抹在塗有橄欖油的潤滑烤盤上，塗上油脂和雞蛋，並在190度的溫度下烘烤10-12分鐘。 然後，我們立即取出，當他們溫暖的時候，我們用手形成籃子。 讓我們冷靜下來。 當餡餅冷卻後，用奶油菠菜混合物和三文魚片切片。 用蒔蘿裝飾，並立即送達桌子 - 如果餡餅站立，他們不會那麼好吃。 好胃口！
份量：3-4