帶蘋果和杏仁奶油的餡餅“tartlet”這個詞有法國的根。 在法國，tartelette是一個小蛋糕，但現在習慣上稱麵團產品的形狀像裝滿各種餡料的籃子。 通常情況下，餡餅是用無酵甜麵團烘焙而成，但其他選擇也很有可能：奶酪，土豆，豆腐，沙子，酥皮糕點。 這取決於女主人的口味，以及她計劃投入什麼樣的餡料。 以前，撻意欲精美地裝飾食物或裝飾物的供應，而這些日子通常是自助餐桌或精美甜點的菜餚。 這也取決於餡料的類型和用於餡餅的麵團。 這些籃子是獨立購買的或者是預先烘焙的並且是冷卻的。 雖然有些餡餅和餡料一起烘焙。 這是我們想要給你嘗試的配方 - 帶蘋果的餡餅。 為了他們的準備，你需要一個現成的酥皮糕點，所以你不必長時間打擾基地。 帶蘋果的準備好的餡餅可以放在托盤或大平盤上，上面覆蓋著精緻的餐巾。
配料：- 酥皮糕點500克
- 蘋果2個。
- 杏仁60克
- 黃油40克
- 雞蛋1個。
- 糖40克
- 肉桂粉0.5茶匙。
- 杏仁花瓣20克
- 第1步準備餡餅，我們採取現成的酥皮糕點，1-2酸甜蘋果，磨碎的杏仁，雞蛋，黃油和糖。
- 步驟2將軟化的黃油和糖混合，加入壓碎的杏仁和肉桂粉。
- 第3步然後引入質量1蛋。
- 第4步混合好，直到順利。
- 第5步蘋果洗淨，去皮，切碎。
- 第6步按照說明準備酥皮糕點。 然後用蛋糕或杯子擠出餡餅。
- 第7步將坯料放在覆蓋羊皮紙的烤盤上。 然後為每個撻放1-2茶匙杏仁奶油。
- 第8步添加蘋果片，撒上杏仁花瓣。
- 步驟9在預熱的烤箱中烘烤至180°C，保持10-15分鐘。