事實上，這道菜要求進行實驗。 您可以先嘗試按照經典配方烹飪，然後添加任何蔬菜。 因此，你將有一個獨特的家庭燉蔬菜食譜。 但一切都從基礎開始，所以請先嘗試準備它的經典版本。
蔬菜燉豆和捲心菜
您可以用傳統的平底鍋烹飪這道菜或使用multivark。 一些家庭主婦說，由於這種裝置的特性，在多元廚房中用豆子燉的蔬菜具有獨特的口感。
配料：
- 一杯豆（紅色或白色）
- 捲心菜頭四分之一
- 五個土豆
- 一個中型胡蘿蔔
- 一個洋蔥
- 一個甜椒
- 兩個西紅柿
- 香料口味
正如你所看到的，產品清單非常簡單。 傳統上，他們都在每個家庭中積極使用。
準備工作：
- 將豆浸泡在水中。 晚上最好這樣做，但四個小時就足夠了。 之後，將其煮至半熟。
- 準備蔬菜：捲心菜，辣椒，西紅柿和土豆，將洋蔥切成立方體。
- 胡蘿蔔切成小條。
- 在“淬火”模式下轉動多功能器或將鍋放在爐子上。 將馬鈴薯和捲心菜折入其中，加入一杯水並煮約20分鐘。
- 在準備馬鈴薯的同時，將一個平底鍋放在爐子上，預熱植物油並熄滅剩餘的蔬菜（豆子除外）。 這將是10分鐘。
- 將煎鍋內容物倒入平底鍋中，加入豆子，充分混合併在小火上慢慢燉約15分鐘。
- 加入鹽，胡椒粉和其他香料調味。 攪拌均勻。
這道菜已經準備好了。 現在你可以打電話給你的朋友靠近桌子，使他們非常美味，自製。
好胃口！