Oshitashi - 煮菠菜

用大平底鍋煮沸水，加入少許鹽。 預洗成分：

• 一小包菠菜 - 1件（徹底沖洗）
• 芝麻油 - 1茶匙
• 芝麻 - 1茶匙
• 醬油 - 1茶匙

說明

用大平底鍋煮沸水，加入少許鹽。 預先清洗過的菠菜放入沸水中燙1分鐘。 不要等到菠菜萎，時，用冷水和冰放入碗中。 將菠菜從水中取出並擠好，盡量不要將菠菜過度壓榨。 在單獨的葉子上大致採摘菠菜。 把菠菜放入碗中，加入大豆，芝麻和芝麻油。 混合好。 這種配菜是大多數日本料理的理想選擇。 好胃口！

份量：1