- 飼料 - 250克
- 胡蘿蔔 - 200克
- 植物油 - 150毫升
- 鹽 - 1茶匙
- 洋蔥 - 1片
- 羊肉 - 400克
- 大米 - 250克
M應浸泡在冷水中約1小時。 洋蔥應切成細半環，胡蘿蔔應為細長吸管。 我們用小方塊切羊肉。 我們拿一個大鍋或一個厚壁鍋，倒入植物油，加熱它。 當油溫升高時（煮沸不等 - 只加熱），將洋蔥扔入其中，煎至金黃色。 然後將肉漿加入鍋中。 煎至形成棕色地殼。 接下來是輪到胡蘿蔔 - 我們也把它扔到肉和洋蔥，炸至軟。 當胡蘿蔔軟時 - 用一升水倒入這個盒子，並加入一個浸泡過的牛奶。 用中火煮15-20分鐘 - 直到糊狀物開始破裂。 然後在大鍋裡加入米飯和鹽。 我們減少熱量並繼續做飯。 烹飪這道菜，直到大米準備好。 大米一旦準備就緒 - 我們從火中取出碟子，讓它在蓋子下煮20-30分鐘。 完成！ 它只是希望愉快的胃口。
份數：8-9