- 壁球 - 1公斤
- 洋蔥 - 400克
- 保加利亞辣椒 - 500克(最好是青椒)
- 西紅柿 - 500克
- 新鮮蔬菜 - - 品嚐
- 鹽,胡椒,糖,香料 - - 品嚐
將我的骨髓切下,切成小方塊。 切片不是很細的洋蔥。 以同樣的方式,我們粉碎保加利亞辣椒。 在一個煎鍋裡,我們放了一些玉米。 用足夠的油炒中火。 在另一個地方先洋蔥,然後辣椒,低熱炒,直到洋蔥和辣椒變軟。 然後將洋蔥,胡椒粉和西葫蘆混合,燉,加入西紅柿不加皮,切成四分之一(去掉皮,將番茄浸入沸水中1-2分鐘)。 加入一勺糖,重約10分鐘。 然后鹽,胡椒粉和燉約5分鐘。 完成!
份量:4-6