- 糧食法魯 - 1杯
- 鹽 - 品嚐
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 松子 - 1/4杯
- 檸檬,果汁 - 1個
- 小紅色的燈泡 - 1/2件
- 大番茄 - 2件(或450克櫻桃西紅柿)
- 小黃瓜 - 1塊
- 羊肉串豌豆 - 1片(450克)
- 羊奶酪 - 1杯
- 橄欖油 - 3項。 匙
- 新鮮歐芹 - 1/4杯
1.很好地切碎紅洋蔥。 將黃瓜切成4塊,然後切成8毫米厚的薄片。 切西紅柿。 如果你使用櫻桃西紅柿,切成兩半。 剝去豌豆並晾乾。 粉碎羊奶酪。 將900毫升水放入鍋中煮沸,加入Farro穀物和2茶匙鹽。 煮20分鐘,直到穀物準備好,稍微保持堅固。 排水。 2.將檸檬汁倒入一個大碗中,加入切碎的洋蔥和少許鹽。 放在一邊。 切碎香菜。 用中等熱量用不粘塗層鍋加熱煎鍋。 加入大蒜和油炸,攪拌1次,直到棕色,約2分鐘。 把蒜頭從煎鍋裡拿出來。 在平底鍋中加入松子和油炸,不斷攪拌,直到堅果被淡黃褐色3-4分鐘。 從平底鍋上取下堅果。 當大蒜充分冷卻時,清潔並通過絞肉機。 3.將乾麥片與檸檬汁中的洋蔥混合,然後加入其餘成分。 在上菜前,讓沙拉在室溫下放置10分鐘。
份量:3-4