來自海王星的美味佳餚即使那些渴望健康生活方式的人也會喜歡這種魚。 不幸的是,事實證明,最美味的食物是最有害的。 商店裡熏鯖魚的價格“咬”,但有時候想要吃這麼一個非常有用的美味。 沒有必要濫用這些產品,但至少偶爾可以帶走你的靈魂。 然而,“熏”的鯖魚在國內相當現實。 而且價格甚至比商店便宜幾倍,只有專家才能將其與工廠區分開來。 誰說在工廠裡,它是在煙室裡熏的,不要使用同樣的液體煙霧?
配料:- 鯖魚2個。
- 水1公升
- 糖3湯匙。 湖
- 鹽4湯匙。 湖
- 薑黃1茶匙。
- 液體煙霧125毫升
- 紅茶5袋
- 步驟1製作魚,取新鮮的鯖魚,水,紅茶袋,鹽,糖,薑黃和液體煙熏的屍體。
- 第2步茶袋倒入開水,並允許沖泡15分鐘。
- 第3步從輸液,擰乾,取出小袋,加入糖,鹽攪拌至完全溶解。 將溶液冷卻至室溫。 然後加入薑黃,倒入液體煙中混合。
- 第4步魚去除頭部和內臟,徹底清洗外部和內部的屠體。
- 步驟5將屍體放入1.5升塑料瓶中,暫時切斷脖子,使魚完全進入容器。
- 第6步倒入鹽水的屠體,並離開3-4天,定期拉尾魚(更加均勻的染色和鹽漬)。
- 第7步完成魚,掛起來乾燥一段時間。