與北京捲心菜春捲

1.切大北京白菜，使底部的三分之一有粗糙的白梢成分：

• 北京捲心菜 - 1片（大）
• 蝦 - 1杯（煮熟，切碎）
• 米粉 - 1杯
• 春天的綠色 - 3-4 Stakanov（蒔蘿，蕁麻，香菜，生菜，羅勒等）
• 鹽 - 1品嚐

說明

1.切大塊的北京白菜，讓底部的三分之一粗糙的白色嫩芽沒有進入這道菜（這是烹飪配菜的完美選擇）。 將捲心菜的頂部切成葉。 從捲心菜中央的小而強烈的彎曲和撕裂的葉子將進入通常的沙拉。 我們需要外部葉子最大的溫和部分。 我們將準備這些卷子是由他們來的。 2.準備餡料，將煮好的蝦肉，米粉和切碎的春季蔬菜（香菜，羅勒，蒔蘿等）混合起來。3.將餡放入北京捲心菜的葉子中，緊緊捲起餡料，使其不發生崩潰。 將捲切成薄且相同的切片。 4.用醬油，辣椒醬和魚醬的混合物將現成的脆皮卷放入一碗肉汁中。

份量：4-5