用酥皮製作的糕點用酸菜準備晚餐派很容易。 我們使用現成的酥皮糕點，在餡料中您需要多汁的洋蔥和酸菜。 如果酸菜很酸，建議煮5分鐘。 對於亮度和風味，您可以使用甜椒。 褐色的甜洋蔥和酸菜的組合創造了餡餅填充的有趣味道。 你可以使用酸奶油或奶油。
配料：- 捲心菜白酸400克
- 洋蔥3個。
- 辣椒甜美1件。
- 麵團泡芙酵母900克
- 香菜新鮮4枝
- 向日葵精製葵花籽油50毫升
- 水20毫升
- 白葡萄酒醋20毫升
- 黃油5克
- 酸奶油100克
- 雞蛋雞3個。
- 鹽1捏
- 第一步為了做蛋糕，你需要把現成的酵母泡芙，酸菜，洋蔥，香菜，甜椒，葡萄酒醋和水; 用於澆注酸奶油，雞蛋，鹽; 一個雞蛋的蛋黃潤滑麵團，5克黃油來潤滑烤盤。
- 第2步剝洋蔥，切成半環。
- 第3步清洗甜椒，乾淨，切成條狀。
- 第4步將洋蔥放入預熱的20毫升植物油煎鍋中，煎至軟，加20毫升葡萄酒醋用20毫升水稀釋。
- 步驟5炒，攪拌，直到液體蒸發。 把洋蔥放入碗中。 冷靜下來。
- 第6步將捲心菜放在煎鍋中，加入5毫升溫熱的植物油，煎至軟。
- 第7步加入切碎的辣椒白菜。 攪拌均勻。 炒，攪拌，5分鐘。 很酷，加入切碎的綠色香菜。
- 第8步準備填充：擊敗2個雞蛋，加入酸奶油和鹽。 攪拌，攪拌。
- 第9步準備模具：用黃油潤滑模具的牆壁和底部。 將酥皮放入模具中。 用叉子縫合麵團。
- 第10步將第一層洋蔥放入一半。
- 步驟11用辣椒和香草放第二層捲心菜。
- 步驟12在最上面，放置剩餘的洋蔥。
- 步驟13將填充物倒入蛋酸混合物中。
- 步驟14用麵團剩飯的網格關閉蛋糕。 用蛋黃潤滑頂部。 把蛋糕放在熱爐裡。 在180℃烘烤45-50分鐘
- 第15步刪除熟餡餅。 冷靜下來。 為晚餐服務。