煎餅基於馬鈴薯澱粉製作的澱粉煎餅，儘管它們變得柔軟但類似於薄片 - 它們在邊緣處稍微脆弱脆弱（特別是在涼爽時），所以它們不適合餡料！ 這些煎餅最好配上熱量，加熱，用黃油潤滑每一個煎餅！ 對這樣的煎餅，焦糖醬。
配料：- 馬鈴薯澱粉14湯匙。 湖
- 牛奶500毫升
- 糖3湯匙。 湖
- 蘇打0.5茶匙。
- 香蘭素1捏
- 雞蛋1個。
- 向日葵精製葵花籽油4湯匙。 湖
- 小麥麵粉4湯匙。 湖
- 步驟1為了製備澱粉煎餅，我們需要將馬鈴薯澱粉和小麥粉，牛奶，糖，雞蛋，葵花精製油，香草醛，蘇打粉一起篩分。
- 第2步我們將糖，香草醛和雞蛋放在一個碗裡。 敲打直到獲得均勻的混合物。
- 第3步倒入馬鈴薯澱粉和小麥麵粉的全部乾燥混合物的一半。
- 第4步攪拌。
- 第5步倒入牛奶。 混合攪拌。
- 第6步倒入馬鈴薯澱粉和麵粉的剩餘混合物。 再攪拌一次。
- 第7步倒入麵團向日葵精煉油。 再次攪拌麵團並保持15分鐘。
- 步驟8 15分鐘後，將麵團攪拌均勻，然後開始煎煎餅。
- 第9步以通常的方式，從兩面煎煎餅。
- 步驟10用熱量將薄餅放入餐桌，加熱。