- 玉米餅 - 4件
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 中等弓 - 1件
- 研磨小茴香 - 1 1/2茶匙
- 紅辣椒片 - 1/4茶匙
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 番茄醬 - 2藝術。 匙
- 碎牛肉 - 450克
- 大蒜丁香 - 3件
- 玉米粒 - 300克
- 菠菜 - 3杯
- 磨碎的芝士 - 2杯
將烤箱預熱至200度。 使用小刀，將玉米餅切成適合放入直徑為22厘米的可移動底部的模具，用油將模具底部和側面輕輕地塗抹在一邊。 在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 加入洋蔥，小茴香和紅辣椒，加鹽和胡椒調味。 炒至洋蔥嫩，從3到5分鐘。 加入番茄醬。 加大火力，加入牛肉和大蒜。 炒，用勺子搗碎肉，直到它變成粉紅色，4至6分鐘。 加入玉米和菠菜，煎約2分鐘。 準備好一個蛋糕。 均勻地舖在一塊扁平的蛋糕上1 1/2杯牛肉混合物和1/2杯奶酪。 重複兩個圖層。 放下剩下的蛋糕，撒上剩下的1/2杯奶酪。 烤上蛋糕，直到頂部變褐，從15到20分鐘。 把蛋糕放在砧板上，切成片。 如果需要，可以搭配香菜和酸奶油。
份量：4