韓國菜的最佳菜譜

韓國烹飪白菜的逐步配方
韓國熟的各種蔬菜長期以來一直喜歡我們國家的居民,因為它們的尖銳和辛辣。 但是,如果準備了很多韓國胡蘿蔔,出於某種原因不能避免白菜或甜菜根。 畢竟,這些蔬菜與辛辣調味料完美結合,可以成為任何餐桌的別緻開胃菜。

韓國人如何準備?

如你所知,亞洲菜對於我們的人來說太鋒利了。 因此,即使你設法遵守所有比例並烹製“完全相同”的捲心菜,也不太可能你會喜歡它。 所以我們會限制自己對食物嚴重性的習慣偏好。

即使你遇到韓國人,他也無法告訴你這道熱沙拉的普遍配方。 在家裡,零食有很多選擇,比如羅宋湯。 這就是為什麼我們會告訴你一些在這篇文章中最成功的韓國白菜食譜。

捲心菜配胡蘿蔔的傳統食譜

這款配方的沙拉可以在節假日和日常使用中烹飪,特別是因為配料可以在任何情婦的垃圾桶中找到。

所需產品:

鹽水

烹飪程序

  1. 蔬菜應切碎:捲心菜剁碎,胡蘿蔔和大蒜篦。 攪拌所有的配料,並將它們放在沙拉將被加脂的容器中。
  2. 除了醋之外,所有鹽水成分都要混合併煮沸,然後加入醋。 再煮沸,倒入白菜。 您需要等到沙拉冷卻下來,然後才能開始品嚐這道菜,並將剩餘的蔬菜放入罐中,以便存放在陰涼的地方。

快速食譜

對於那些不喜歡等待一星期甚至幾天的沙拉用鹽水充分浸泡的辛辣料理愛好者來說,這是完美的。 準備好這個配方的零食後,你可以在第二天吃。

成分

對於鹽水來說,取這些產品:一杯半水,半杯糖,三湯匙鹽,胡椒粒,兩湯匙醋和一杯植物油。

白菜切碎,胡蘿蔔和甜菜在磨碎機上磨碎。 大蒜最好不要通過壓榨機,並用刀切割。 所有的蔬菜都撒上紅辣椒,然後密集放入罐中,然後將所有的鹽水煮沸。 然後將液體冷卻,加入醋並倒入捲心菜。 如果你在瓶子裡的蔬菜中心刺破,鹽水已經到達底部並且捲心菜均勻地鹽析,那更好。

你不能用蓋子蓋住小吃。 將有足夠的普通紗布。 堅持這樣的菜只能一天,之後就可以放在桌上了。

無論您選擇哪種配方,最重要的是不要試圖模仿韓國人銳利。 由於我們的味蕾不適合這種香料,所以您最喜愛的小吃可以變成美食噩夢,所以請注意添加胡椒的量。