- 少量幹漿果 - 2片（蔓越莓，櫻桃，藍莓等）
- 搽粉的糖 - 3個項目。 匙
- 米飯布丁 - 120克
- 牛奶 - 750毫升
- 脂肪霜 - 250毫升
- 肉桂棒 - 1件
- 香草豆莢 - 1個
- 酸奶油和新鮮紅醋栗 - - 品嚐（裝飾）
將乾果放入不銹鋼鍋中，加入1湯匙糖和足夠的水覆蓋它。 放在盤子上，用小火加熱10分鐘。 然後加入5湯匙冷水，並在攪拌機中徹底攪拌混合物。 如有必要，通過篩子過濾，加入少許糖。 將米放入深鍋中，加入牛奶，奶油，剩餘的糖和肉桂，用小火加熱。 加入香草，攪拌均勻並煮沸。 低溫烹調30-35分鐘，偶爾攪拌。 大米應該吸收所有的液體。 把一勺大米布丁放在碗裡，倒入漿果醬，頂上放一勺酸奶油，撒上新鮮的醋栗。
份量：6