酸奶上的美味煎餅 - 食譜編號1
與在酵母上製備的點心相比，開菲爾薄煎餅更有用，且製備速度更快。 烹飪專家知道烹飪這道菜的很多選擇，特別是因為每個家庭主婦都可以嘗試並在她的食譜中添加一些東西。 考慮克菲爾煎餅的經典配方。
配料：
- 麵粉 - 300克
- 開菲爾-250毫升
- 黃油 - 20克
- 蛋 - 1個
- 水40毫升
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 糖 - 3湯匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 植物油
製備方法：
- 最初，有必要將開菲爾與水混合併徹底混合。
- 打開爐子，將容器放在慢火上以輕輕加熱內容物。
- 拿起容器，加入糖，鹽，雞蛋，加入溫熱的酸牛奶。
- 徹底混合所有物質直至出現泡沫
- 然後將麵粉加入混合物中。 為了方便起見，您可以將整個量分成2-3份，然後逐漸磨碎。
- 混合所有成分，直至光滑。 你應該得到一個厚實的質量，從一個堅硬的溪流勺子流出。
- 質量混合後，沒有腫塊留下，加入蘇打水，再攪拌。
- 把一個煎鍋放在爐子上，倒入植物油。
- 將麵團輕輕切片，兩面煎至金黃色。
- 在開菲爾上用這種食譜煎餅必須比酵母煎一點時間，以便從裡面烘烤。
- 一旦從烤箱中取出熱煎餅，用黃油潤滑頂部。
- 一個通風和芬芳的小吃已準備就緒！
用熱的方式將酸奶油放在開菲爾上，撒上糖或糖粉。 此外，酸奶油，煉乳，蜂蜜，果醬或果醬也是合適的。 好胃口！
如何在酸奶上做煎餅 - 配方2
準備小吃的同樣有趣的方法是將薄煎餅與蘋果和果醬結合在一起。 這是一個相當簡單的早餐選擇，它不僅非常輕巧美味，而且豐盛。 考慮在克菲爾的油條更詳細的食譜。
配料：
- 開菲爾 - 200毫升
- 雞蛋 - 1個
- 蘇打水 - 0.5茶匙。
- 糖 - 1湯匙。 湖
- 麵粉 - 100克
- 植物油
製備方法：
- 清洗並剝離蘋果。 然後將它切成小立方體。
- 在一個單獨的容器中，用打蛋器拂蛋，加入開菲爾，糖和蘇打水。
- 徹底攪拌內容物直至光滑。
- 將麵粉加入混合物並攪拌直至麵團獲得稠厚的酸奶油稠度。
- 在最終的質量，填補蘋果的立方體。
- 把一個煎鍋放在爐子上，倒入植物油。
- 將整個麵團鋪滿整圓，調平頂部，使薄煎餅變得光滑。
- 美味的早餐已準備就緒！
提供黑莓果醬的空氣煎餅。 好胃口！