當然，這種意大利面在大多數商店和超市都沒有賣，但它們很容易購買，使用有機有機產品和健康食品在線商店的服務，而今天幾乎每個城市都有這種服務。
通心粉黑麥麵粉的通心粉具有不尋常的“鄉村”風味，非常原始的味道，並與豬肉或牛肉完美結合，最好在加入磨碎的胡蘿蔔的情況下烘烤。 那麼，如何烹飪這道美味的菜餚？
成份（2份）：
- 200克。 從黑麥麵粉與耶路撒冷朝鮮薊意大利面
- 300克。 豬里脊肉
- 1個小胡蘿蔔
- 鹽
- 橄欖油（1-2湯匙）
- 一點蔥
首先，您需要在大火上放上一大杯2升水，等待煮沸，撒上一點，然後將意大利面倒入鍋中，與普通的白麵粉不同，它會煮30-40分鐘。
煮熟通心粉時，需要放上一個不大的火來加熱鑄鐵煎鍋，將豬肉切成小塊，並在加熱的煎鍋中每面煎少量橄欖油3-4分鐘。 然後用蓋子將煎鍋蓋得非常緊密，最大限度地減少火災，並將肉再放置10-15分鐘。
洗好的胡蘿蔔需要在最小的刨絲器上進行清潔和磨碎，然後在肉中加入腰肉並炸至豬肉蓋上淺金色。 通常情況下，這需要15-20分鐘，也就是說，當意大利面熟時準備好肉類。
應放掉帶麵食的水，讓水稍稍瀝乾，將麵條放在篩子上，然後將它們加入現成的肉中煎幾分鐘。
就這樣！ 一頓豐盛美味的原創菜餚已準備就緒。 你可以用豬肉將意大利面鋪在一個分開的平底鍋裡，撒上一點蔥花，然後上桌。
白麵包師從黑麥麵粉中取代通常的意大利面加上菊芋粉，可以使家庭的食物更加多樣化，美味和有用，因為儘管類似麵食的卡路里含量足夠高 - 每100克287千卡熱量，它們被身體完全吸收並轉化為清潔能源，而不是以超重的形式在麵條中定居。
一部分黑麥麵粉和胡蘿蔔燒烤豬肉的卡路里含量大約為600千卡，這對那些不飲食的人來說是一餐的常態，但他們只想保持同樣的體重。
對於那些想舒適地減肥的人，不要只限於吃豬肉或牛肉，而應選擇雞胸肉，然後在烤箱中烹飪。 在這種情況下，當你將一對含有類似意大利面的熱量的雞肉組合在一起時，其中一部分卡路里含量只有450千卡，這完全符合進食均衡飲食的計劃。