在市場和商店的貨架上，更接近秋季的秋季，出現了菲亞果 - 一種奇異的水果，具有令人難以置信的美味和芳香的肉。 最近，這位“海外嘉賓”被認為是一種美食，好奇心很少在我們的餐桌上看到。 今天，它通常用於準備冬季的各種非平凡的菜餚和準備。 特別有用的是來自費約阿果醬的各種變種，這些變種以大量的維生素和微量元素而聞名。 我們今天提供給您的一些食譜。
與檸檬和姜與feijoa果醬 - 一步一步的食譜
Feijoa加糖，檸檬和姜是一個雙贏的美食組合。 其他成分不僅成功地遮蓋了水果的漿果味道，賦予鹹味辛辣和飽和度，而且還大大提高了其治療性能。 一定要使用這個配方，因為甜味和健康的結合非常罕見。
必要成分：
- 費約果 - 700克。
- 砂糖 - 700克。
- 一塊姜 - 50克。
- 大檸檬 - 1件。
- 飲用水 - 80毫升
分步說明：
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首先，feijoa果實應該用冷水徹底沖洗並用毛巾擦乾。 然後切斷所有的頂部和尾部。 把漿果切成幾塊。 -
然後，從果皮，白色層，骨頭上剝下檸檬，切成小塊。 將薑放在細粒刨絲器上。 -
現在通過絞肉機或feijoa和檸檬通過淹沒攪拌機。 將果實的水果粘貼在寬闊的搪瓷器皿中，並將其與生薑，糖和水混合。 從沸騰的時刻開始，以最少的熱量將混合物煮至5-7分鐘。 -
熱果醬包裝在無菌玻璃罐中，密封在密封的蓋子上，並在冷卻後送到黑暗的寒冷地方，例如在冰箱或地窖中。 這種坯料的最佳儲存時間為5-6個月。
注意！ 如果食譜中指定的通常糖砂被蘆葦取代，果醬將獲得宜人的焦糖味和琥珀色。 使用紅糖時，所有成分的比例保持不變。
feijoa與檸檬，杏乾和堅果的生果醬 - 一步一步的食譜
美味的來自feijoa加糖的方坯的另一種變體是生果醬。 配上柑橘類水果，堅果和乾果，這種維生素美味本身就不錯。 然而，它可以作為烘烤的填充物，也可以用來製作自製甜食和果醬。
必要成分：
- 費約果 - 500克。
- 砂糖 - 500克。
- 檸檬 - 1個。
- 核桃核仁 - 150克。
- 杏乾 - 150克。
分步說明：
- 首先，在濾出的水果中，從兩側取出尾巴。 接下來，將feijoa漿果和去皮的檸檬果肉通過絞肉機擠壓或在攪拌機中切碎直至光滑。 將準備好的混合物加入糖中，擱置1-1.5小時。
- 在此期間，開始準備額外的配料。 堅果在烤箱或乾鍋內燒烤，然後輕輕地清潔薄膜並輕輕地在研缽中研磨。 將杏乾用溫水浸泡20分鐘，浸泡後切成小塊。
- 完全溶解糖晶後，加入漿果塊中製備的堅果和乾果。 徹底攪拌混合物直至光滑並鋪展到干燥的無菌罐中。 用雙層羊皮紙覆蓋每個容器的頸部（可用厚紙取代）並用強力線纏繞。
- 在這種形式下，果醬可以存放在冰箱中約2-3個月。
注意！ 來自費約的冬季空白是烹飪實驗的真正開拓點。 如果用桔子，杏乾 - 葡萄乾和核桃 - 杏仁取代檸檬，那麼果醬“會聽起來”絕對不同，但它仍然是有用的，香氣和美味。