經典梅果醬 - 一步一步的食譜
這是李子果醬沒有種子的一種變種,然後可以作為單獨的甜點,以及填充餡餅和其他甜糕點。
必要成分:
- 梅 - 3公斤
- 糖 - 3公斤
分步說明:
- 你需要做的第一件事是準備梅花。 有必要清洗並清除凹坑。
- 我們把李子放在一個鍋裡,然後裝滿水,這樣它們只能稍微覆蓋它們。 不要超過八分鐘將李子掰開。 接下來,將它們移除並將它們轉移到另一個乾淨且可用的容量。
- 我們不會倒李子,但要把梅子糖漿弄出來。 怎麼樣? 這很簡單! 倒入糖,攪拌,煮沸。
- 在沸騰的糖漿中倒入李子並煮十分鐘,之後我們將鍋放在一邊三小時。 再過3小時後,將李子放在火上,煮沸煮10分鐘。 這種操作必須進行三次。
- 準備好的果醬倒入罐中並捲起。 把最好的東西放在冰箱裡。
梅子醬與可可 - 一步一步的食譜
這種不尋常的李子果醬味道像巧克力糖果,一定要請孩子。
必要成分:
- 李子 - 3公斤
- 糖 - 1.5公斤
- 可可粉 - 10湯匙。 l用幻燈片
分步說明:
- 我們採取李子,洗他們並且用骨頭去除尾巴。
- 把一半的水倒在一個寬鍋底上,倒入李子,放在中火上。 水沸騰後,盡量減少火災並用蓋子蓋住鍋蓋。 李子煮約20分鐘後變軟。 從火上移開,讓它冷卻。
- 現在用一個普通的漏勺,通過它搖動李子去除果皮。 李子泥,放回鍋中,加入糖,但不是全部,留下半杯左右。
- 我們離開的糖必須與可可粉混合。
注意! 最好將糖和可可部分混合,交替篩選兩個組分。
- 梅子醬加糖後,只需在涓涓細流中不停地攪拌30分鐘,然後倒入可可粉和糖。
- 加入可可後,果醬應再煮15分鐘。 完成! 你可以從火中射擊並開始日落。
梅子醬與橙子 - 一步一步的食譜
這種果醬的名稱對味蕾有著令人興奮的效果。 李子和橘子的不尋常組合使甜櫻桃薄薄的酸度和令人驚嘆的新鮮香味。 另外,它很容易準備,不需要熱處理。
必要成分:
- 李子 - 1公斤
- 糖 - 1.5公斤
- 橙子 - 2個。
分步說明:
- 李子我的和刪除骨頭。 橘子也是我的,可以隨著果皮一起切成小塊,去除骨頭。
- 我們拿著攪拌器並將橙子和橘子一起壓碎,直到它變得均勻。 現在你可以加糖並繼續攪打,直到糖完全溶解。
- 果醬 - 準備好了! 我們把橘子醬放在罐子裡,放在冰箱裡。