- 橙色 - 1個
- 糖 - 350克（麵團150，奶油200）
- 雞蛋 - 8個（麵團5個，奶油3個）
- 水 - 3-4 st。 匙
- 麵粉或澱粉 - 50克
- 磨碎的麵包屑或麵包卷 - 2茶匙
- 切碎的核桃 - 2杯（1塊麵團，1塊裝飾）
- 現煮咖啡 - 1杯
- 排油。 - 150克
我們做一個桔子而不去除果皮。 煮橙和果皮的果肉在小刨絲器上擦或通過絞肉機。 將水和1/3的指定量的糖加入到所得橙色混合物中。 質量稠化之前，我們煮25-30分鐘。 我們將它冷卻的混合物與蛋黃5-6個蛋和糖一起摩擦。 將蛋黃交替攪拌，用強烈的白色攪拌。 我們添加餅乾，麵粉，堅果。 所有小心添加到橙蛋混合物和混合。 用捲曲模具填充現成的測試。 將烤箱預熱至200度。 我們烤蛋糕25-30分鐘。 用於夾層和蛋糕加工的烹飪奶油。 蛋黃被磨成糖和白色。 加入1杯強勁的現煮咖啡。 用低熱加熱混合物。 煮，攪拌，直到濃稠。 在加熱後，將混合物攪拌至冷卻。 加入磨碎的油並混合至光滑。 我們把冰淇淋放在冰箱裡2個小時。 在中間和頂部塗上冷奶油蛋糕。 我們裝飾堅果麵包屑。 好胃口！
份數：7-8