部分“蟻丘”肯定蛋糕“蟻丘”提醒許多童年。 它準備簡單,最後它變得令人難以置信的美味! 對於主要測試,您可以添加罌粟種子,堅果,乾果,檸檬或橙皮,從而賦予它新的口味! 由於這個蛋糕夠甜,你不能多吃。 因此,我決定以紙杯蛋糕 - 迷你蟻丘的形式分批准備。 傳統上,“蟻丘”只是在一個盤子上放置一個大的幻燈片。
配料:- 水煮煉乳400克
- 黃油150克
- 核桃100克
- 黃油200克
- 糖3湯匙。 湖
- 發酵粉2茶匙。
- 麵粉,小麥400克
- 香蘭素2捏
- 第1步我們將需要:黃油(軟化奶油和融化麵團),麵粉與發酵粉和香草醛,糖,堅果和煉乳。
- 步驟2篩麵粉,發酵粉和香草醛。
- 步驟3用黃油融化黃油(200克)。
- 第4步開始倒入麵粉並攪拌。
- 第5步混合易碎的麵團。
- 第6步我們將麵團滾成球,用食物膜包裹並放入冰箱中30分鐘。
- 第7步當麵團凝固時,用大的刨絲器揉搓,或通過絞肉機。 將麵包屑鋪在烤盤上,放入預熱的烤箱中180°C烤20分鐘。
- 第8步我們開始準備奶油。 我們在研磨機中研磨或在研缽中研磨堅果。
- 第9步用攪拌機攪拌軟化油(150克)和煮煉乳。
- 第10步添加堅果和混合。 奶油已準備就緒。
- 第11步將烘焙的麵包屑放入一個碗中,然後用勺子將其粉碎。
- 第12步我們在奶油裡睡著了,很好地混合。
- 步驟13將麵團放入矽膠模具或簡單地放在盤子上的大滑塊(類似於蟻丘),放入冰箱一天。 蟻丘準備好了。 好胃口!