- 黃油 - 7藝術。 匙
- 糖 - 半杯
- 橙皮 - 1/2茶匙
- 蛋 - 1個
- 麵粉 - 1杯
- 發酵粉 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 灌裝：排水 - 450克
- 的蘋果 - 450克
- 糖 - 2項。 匙
- 肉桂粉 - 1/8茶匙
- 橙或檸檬 - 2件（果汁）
1.做麵團。 用攪拌器將黃油，糖和橙皮攪拌在碗中。 加入輕輕攪打的雞蛋並混合。 逐漸添加麵粉，發酵粉和鹽，並拍打直到光滑。 將麵團放在一張蠟紙或聚乙烯薄膜上，包裹並放入冰箱中10-20分鐘。 2.將李子切成兩半，取出骨頭並再次切成兩半。 將蘋果從果皮，核心切成小塊。 將烤箱預熱至175度。 潤滑蛋糕盤。 將李子和蘋果與糖，肉桂和橙汁混合在一個碗中。 輕輕地將所有成分混合在一起，一次或兩次，並將其製成預製形式。 3.將麵團擀平，並將其放在餡料頂部，形成一個整齊的頂棚。 用刷子用牛奶或奶油潤滑麵團，灑上糖，烤40分鐘，直到頂部金黃色。 4.把蛋糕放在一個大盤子上，讓它冷卻到室溫，切成薄片，然後放上奶油。
份量：8