梅子,杏乾,葡萄和巴馬干酪比薩我們習慣了披薩總是營養豐富,營養豐富而且與甜品毫無關係的事實,但現在是消除神話的時候了 - 我建議用梅干,杏乾,葡萄,巴馬干酪和蜂蜜做甜點! 這比薩是葡萄酒的理想選擇! 令人難以置信的組合填充使它非常芬芳,辛辣和精緻。 葡萄應分別採用甜味,小巧,麻點,這是一種很好的選擇 - 乾酪,而巴馬干酪可以用另一種奶酪口味豐富的堅固奶酪替代。 我毫不含糊地推薦,它非常好吃,我的家人和朋友會很感激!
配料:- 小麥麵粉125克
- 鹽1.5捏
- 水煮沸60毫升
- 酵母,新鮮8克
- 橄欖油0.25湯匙。 湖
- 杏乾60克
- 梅子60克
- 葡萄kishmish 70克
- 蜂蜜0.5湯匙。 湖
- 芝士巴馬干酪40克
- 第1步根據這個配方准備披薩,我們將需要一個預先準備的酵母麵團披薩,液體蜂蜜,梅干,無杏,幹杏,葡萄kishmish,帕爾馬干酪。
- 步驟2將成品麵團捲成直徑24-26厘米的層。
- 步驟3用液體蜂蜜潤滑麵團(用矽膠刷子很方便)。
- 步驟4將乾的干梅干和杏乾洗淨成小塊,撒上比薩餅空白。
- 第5步洗滌和乾燥的葡萄也放在披薩麵團上。
- 第6步帕瑪森用薄板擦(用專用刀或馬鈴薯削皮器方便),將芝士鋪在比薩餅上,沿直徑均勻鋪開,最好是半杯,以便用奶酪封閉餡料。
- 步驟7在200°C烤15分鐘(我從下面加熱模式烘烤+通風加熱)。 我們以熱烈,溫暖或冷卻的形式供應一杯美酒!