基督復活的美好假期之前是最長和最嚴重的四旬齋。 它通常持續40天，並要求信徒謙卑拒絕許多試探和誘惑。 2016年的禁慾期開始於3月14日，並於4月30日結束。 7週內，你不能吃脂肪和高熱量食物，任何種類的肉，牛奶，糖果和雞蛋。 嚴厲禁止的還有酒精和煙草。
用黃油烹調經典香醋的方式，或者您可以在復活節前從沙拉中進食的東西
傳統的來自煮熟和罐裝蔬菜的醋汁是精緻的複活節前菜單的理想選擇。 如果你的指尖沒有香味的玉米油，可以用普通的未精製蔬菜填充沙拉。 來自這種替代品的味道品質根本不會受到影響。
必要的成分
- 土豆 - 4個。
- 甜菜根 - 3個。
- 醃黃瓜 - 2個
- 胡蘿蔔 - 2件
- 豌豆罐頭 - 1罐
- 綠色 - 三分之一的光束
- 鹽
- 胡椒粉
- 玉米油
逐步指導
- 土豆，胡蘿蔔和甜菜煮至熟，涼爽乾淨。
- 用漏勺將豌豆剝離，過量的玻璃液。
- 煮熟的蔬菜和黃瓜切成同樣大小的立方體。 把所有的產品放在一個深色的沙拉碗裡，鹽，胡椒，用玉米油充分倒入，並充分混合。
- 在蔬菜塊上放置一個整齊的刀塔，放入冰箱中保存30-40分鐘，以便所有組件都浸滿敷料。 然後用新鮮的草藥裝飾，並送達桌上。
復活節前的這篇文章是豐盛健康的菜餚 - 扁豆粥
小扁豆粥有助於使人體內的大量有價值物質，微量營養素和維生素飽和，改善消化系統並永久消除強烈的飢餓感。 這道香菜應該注意那些遵循數字並堅持飲食的人。
必要的成分
- 扁豆 - 250克
- 水過濾 - 250毫升
- 胡蘿蔔 - 1個
- 大蒜 - 1個丁香
- 洋蔥 - 1個
- 綠色 - ¼束
- 植物油
- 鹽
- 黑胡椒粉
逐步指導
- 洋蔥從皮上剝下來，切成方塊，折成小平底鍋，倒入植物油，用中火保存1-2分鐘。
- 將胡蘿蔔洗淨，放在一個大刨絲器上，加入洋蔥，煮至蔬菜變紅。
- 扁豆應該用大量自來水沖洗，清洗並加入胡蘿蔔和洋蔥塊中。 倒入室溫過濾的水，鹽和胡椒調味，蓋上蓋子，做一個微弱的火，煨約25-30分鐘。 在此期間，液體的最大量將蒸發，並且穀物將獲得必要的柔軟一致性。
- 最後，用大蒜調味，通過新聞界，從盤子上取下，讓它煮10-15分鐘。 然後放入盛食盤中，撒上切碎的新鮮香草，送至桌上。
你可以在第一道菜的複活節前在餐後吃什麼：配蘑菇酸白菜湯的食譜
以這種方式烹製的Shchi非常美味和豐富。 沒有肉是由蘑菇補償的，芹菜的根可以賦予食物一種獨特，明亮的香氣。
必要的成分
- 幹蘑菇 - 150克
- 白菜kvasshennaya - 400克
- 土豆 - 5個。
- 洋蔥白 - 2件
- 芹菜根 - 100克
- 胡蘿蔔 - 1個
- 幹茴香 - 20克
- 胡椒 - 8個
- 月桂葉 - 2件
- 鹽
- 胡椒粉
逐步指導
- 幹蘑菇沖洗，倒入一杯陡峭的開水，並在廚房桌子上放置半小時。
- 在一個搪瓷鍋裡倒入2.5升冷水，放入去皮去皮的洋蔥，月桂葉，1湯匙海鹽，並在高溫下煮沸。
- 將土豆去皮，將它們切成小塊，然後放入沸水中。
- 胡蘿蔔和芹菜根應去皮，切成細條，加入馬鈴薯後15-20分鐘。
- 將蘑菇放在單獨的容器中排出液體，通過紗布將其倒入主湯中。
- 第二個球和蘑菇應切碎，煎鍋煎，直到一個愉快的金黃色。 然後放入一個平底鍋，輕輕混合。
- 當湯再次沸騰時，帶上捲心菜，煮10分鐘，用鹽和胡椒調味，蓋上蓋子，讓它煮15-20分鐘。 在桌上，熱騰騰。
帶有堅果的香蕉香蕉蛋糕，配有照片的食譜
這種烤製美味的成分包括天然甜葉菊，植物油和兩種水果泥都被賦予了必要的柔軟度。
必要的成分
- 香蕉 - 3件
- 植物油 - 120毫升
- 甜葉菊 - 125克
- 香草 - 1茶匙
- 蘋果泥 - 125毫升
- 堅果 - 150克
- 發酵粉 - 1茶匙
- 小麥麵粉額外類 - 250克
- 肉桂 - 半茶匙
逐步指導
- 香蕉在烤箱中烤20分鐘，加熱到180°C，然後剝離皮膚並揉成均勻稠度。
- 植物油與香草和甜葉菊結合，用叉子輕輕起泡並加入香蕉。 然後進入蘋果泥，並非常徹底地混合。
- 麵粉通過廚房篩子篩選，與肉桂混合，與所有其他成分結合併揉塑料麵團。
- 用植物油充分潤滑耐熱形式並裝滿試驗餐。 用壓碎的堅果頂部並送到烤箱。 在190℃烘烤1小時
- 將產品稍微冷卻一下，從模具中取出，切成薄片並放好。
如何快速從哪裡開始，來自牧師的視頻提示
如果你不知道如何觀察神聖的禮拜儀式和傳統，請關注這段視頻。 在這裡，聖米迦勒大天使大教堂的代理大牧師詳細講述了你可以在復活節前的快餐以及如何度過激情週期間吃的東西。