- 無鹽黃油 - 1/2杯
- 水 - 1杯
- 鹽 - 1/4茶匙
- 麵粉 - 1杯
- 雞蛋 - 4件
- 冰淇淋 - 1品嚐
- 無鹽黃油 - 1/2杯（焦糖醬）
- 紅糖 - 1杯（焦糖醬）
- 鹽 - 1/2茶匙（焦糖醬）
- 脂肪奶油 - 2/3杯（焦糖醬）
- 朗姆酒 - 1 st。 勺子（（或1茶匙香草精）焦糖醬）
1.將烤箱預熱至200度，並將vystelit 2盤紙的羊皮紙預熱。 在一個中等的平底鍋裡混合油，水和鹽。 用中火煮，攪拌，直到黃油融化。 當油融化後，將混合物煮沸。 取出，加入麵粉，用木勺攪拌均勻，直至麵團變成粉狀。 將鍋放回爐中，再攪拌1分鐘。 將麵團放入一個碗中，用攪拌器以中等速度攪拌約一分鐘以使其冷卻。 在一個小碗裡，打敗雞蛋。 將三個雞蛋放入麵團中，用中速攪拌器打蛋。 在圓形頂端裝滿糕點袋，在烤盤上擠出一小塊麵團，直徑約3.5-5厘米，兩者之間留有5厘米的距離。2.烘烤20分鐘，然後降溫至175度，烘烤更多20分鐘。 最後，將烤箱的溫度降低到150度，再烤10分鐘，直到金黃色。 允許完全冷卻。 準備焦糖醬。 在中等強度的熱量下用中型平底鍋融化黃油。 用糖和鹽打勻。 將混合物煮約4分鐘，然後緩慢並輕輕地倒入奶油和朗姆酒。 減少熱量並煮至混合物變成泡沫狀，再煮3分鐘。 取出熱源並蓋上蓋子。 冷卻約10-15分鐘。 4.用冰淇淋填滿甜點，倒入焦糖醬並上桌。
份量：6-8