- 派克鱸魚片 - 500克
- 牛奶 - 1/4杯
- 奶酪(高達) - 50克
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 雞蛋 - 2件
- 植物油 - 品嚐(用於油炸)
- 胡椒,鹽 - 味道
1.我們切開了鱸魚片的魚片(先從魚身上切下魚皮)。 魚塊撒上胡椒粉和鹽。 2.將煎鍋預熱,倒入少許植物油,每邊煎約1分鐘。 3.在小刨絲器上準備蛋奶酥,搓奶酪並將它們與蛋黃混合。 鞭打蛋白質成穩定的泡沫。 在乾酪混合物中,將零部件打成碎片,加入麵粉並從底部向上混合均勻。 5.使用耐熱模具潤滑油,鋪放派克鱸魚片,並填充奶酪蛋奶酥。 三十分鐘後,我們放入烤箱,溫度為一百七十度。 我們把準備好的菜分成幾份,可以立即送到桌上。
份量:4