- 麵粉 - 3/4杯
- 糖 - 3/4杯
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 不加糖的可可 - 6藝術。 匙
- 黃油 - 3藝術。 匙
- 酸奶油 - 6 st。 匙
- 蛋 - 1個
- 蛋清 - 1個
- 奶油芝士 - 90克
- 糖粉 - 1杯
將烤箱預熱至170度。 為capkake準備12個紙襯裡。 在一個大碗中，將麵粉，糖，發酵粉，蘇打水和鹽混合放置一旁。 用攪拌器可可粉和3湯匙熱水混合成稠膏狀物。 添加黃油，酸奶油，雞蛋和蛋清。 加入麵粉混合物並混合至光滑。 將麵團倒入紙襯裡。 烘烤約20分鐘。 允許在爐排上完全冷卻。 用攪拌機混合奶油乾酪和糖粉。 使用抹刀或刀，裝飾奶油質量的capkake。 隨意裝飾糖果並提供服務。
份量：12