- 奶酪（固體） - 200克
- 黃油-2藝術。 匙
- 淡啤酒 - 3藝術。 匙
- 顆粒芥末 - 1藝術。 一勺
- 蛋黃 - 2件
- 白麥麵包（切片） - 6件
- 鹽 - - 品嚐
- 黑胡椒粉 - - 品嚐（可以用紅辣椒粉。）
1.將烤箱預熱至180度。 在一個大刨絲器上擦奶酪。 2.在低熱鍋中，溶解油，加入奶酪，啤酒。 不斷干預。 主要的事情 - 不要煮沸！ 我們的目標是融化奶酪。 3.從麵包上切下麵包。 將麵包放在用烘焙紙覆蓋的烤盤上。 將它送到烤箱幾分鐘，讓麵包乾燥。 在一分鐘結束時 - 在另一邊轉動麵包。 4.從熱量中取出奶酪混合物，加入芥末，鹽（如果需要），胡椒粉，進入蛋黃。 混合一切。 從烤箱中選擇烤麵包片，用準備好的混合物倒入，然後送回5分鐘直至金黃色。 這道菜已經準備好了！ 享受！
份量：3