自製的克瓦斯食譜

自製克瓦斯:3升配方

克瓦斯拯救了所有人。 你嘗試過真正的克瓦斯嗎? 不,沒有購買,但在家? 沒有蘇打水可以與這種神奇的飲料相提並論。 克瓦斯在家裡的食譜是我給你的禮物。 但在一開始,克瓦斯就不多了。

從遠在俄羅斯他們非常喜歡克瓦斯。 一千多年來,他是一個國家的飲料,同時吃飯,記住最喜歡的okroshka。 在古瓦斯時代,很多菜都煮熟了:botvinyu,火雞,這對我們來說是一種好奇心。 克瓦斯酸甜,漿果,果味,蜂蜜。 如何獲得克瓦斯? 通過發酵和堅持麵包,糖,水,酵母和麥芽。 如果你喝克瓦斯,你不怕腳氣,你不會疲倦。 這是一個很棒的殺菌劑。 在過去的日子裡,它是在軍事醫院中進行的。 克瓦斯可以用不同的方式烹飪。 基地保持不變,加上各種添加劑:檸檬,葡萄乾,辛辣草藥,讓您有機會品嚐這種美妙飲品的味道。 最好自己做。

我在家裡提供簡單的克瓦斯食譜。

內容

麵包克瓦斯蜂蜜克瓦斯視頻如何在家做克瓦斯

麵包克瓦斯

它將採取:

準備工作:


  1. 黑麥麵包切塊,在烤箱中晾乾
  2. 放入平底鍋,倒入開水,放涼
  3. 通過紗布拉緊
  4. 加糖,酵母,混合
  5. 離開10小時
  6. 將克瓦斯倒入瓶中
  7. 把葡萄乾
  8. 緊密關閉
  9. 放入冰箱。

兩天后,飲料已準備就緒。

我希望你明白這種飲料是裝在兩升半的瓶子裡,每瓶裝一湯匙葡萄乾。

蜂蜜克瓦斯

它將採取:

為了從俄羅斯菜餚中為這種食譜準備蜂蜜克瓦斯,在蜂蜜中加入檸檬,切成薄薄的圓圈,然後將葡萄乾倒入4升冷開水中,其中混合了酵母和麵粉。 那麼,過了一天后,倒入1升開水。 當葡萄乾和檸檬漂浮在水面時,液體通過篩子過濾。 我們在瓶子上倒入克瓦斯,關閉它們,同時將1-2個葡萄乾放入瓶中,並將其存放在陰涼的地方。 那麼,2-3天后,蜂蜜克瓦斯即可使用。


在家裡準備克瓦斯需要很高的技巧。 不幸的是,斯拉夫人民的偉大和最豐富的經歷沒有得到徹底的研究,家釀啤酒的藝術逐漸開始被遺忘。 我們只知道舊書和手冊中的食譜和描述的單獨記錄。 988年第一次提到克瓦斯。 當基輔受洗時,弗拉基米爾命令分發所有的食物和飲料,蜂蜜用桶裝和麵包克瓦斯從飲料中提供。

但是,如果您想了解有關烹調克瓦斯的信息,請閱讀由醫生李西蒙諾夫於1898年出版的著作。 他寫道,在我國的克瓦斯釀造和麵包店一樣蓬勃發展。 每個人都為它做飯,男人和商人,男孩,修道院里和士兵的營房,醫院和醫院。 而在城市裡有kvosovarni,他們在那裡出售克瓦斯。 醫生認為克瓦斯是一種有用的飲料,不僅適用於患者,也適用於健康飲料。

克瓦斯可以吃魚,我非常喜歡它,我建議你。 如果這些食譜成為您家中的廚房應用,我將非常高興。 而你這樣的克瓦斯會讓你的家人和客人滿意。 我知道那些喜歡克瓦斯的讀者會喜歡這些食譜。 如果他們要求你給他們相同的配方,那麼這將是非常棒的,那麼這種克瓦斯就會被更多的人知道。 所以,更多的人會歡喜,喝酒和對待客人。

另請閱讀:

視頻如何在家做克瓦斯