在古俄羅斯克瓦斯被認為是最健康的飲料之一，完美解渴和增加食慾。 因此，國內克瓦斯的使用對消化具有有益的影響 - 肉類和脂肪類食物被消化得更好，身體飽含礦物質和酶，毒素和廢物被釋放。 此外，克瓦斯是一種很好的“抗酒精”藥物 - 這種飲料的愛好者不會吸取酒精。 如何烹飪自製的克瓦斯？ 這種具有清爽口感的飲料食譜代代相傳。 在我們的文章中，你會發現自製克瓦斯的舊食譜，了解這種俄羅斯民間飲料是如何準備與燕麥片，辣根和蜂蜜，你會學習樺木和甜菜克瓦斯的食譜。
除了主要原料之外，調味料和香料也加入了克瓦斯 - 這讓飲料帶來輕微宜人的餘味。 所以，讓我們來發現在家烹飪克瓦斯的食譜。
內容
3升麵包的自製克瓦斯的古老食譜 - 用照片一步一步的描述美味的燕麥克瓦斯無酵母 - 簡單的食譜（附圖）克瓦斯與辣根和蜂蜜在家裡 - 原始食譜（附圖）如何在家烹飪樺木剋瓦斯 - 一步一步配方與照片甜菜瓦斯在家裡：一個有趣的視頻食譜3升麵包的自製克瓦斯的古老食譜 - 一張照片的逐步描述
最簡單的飲料之一，你需要一塊黑麵包。 麵包克瓦斯完美止渴，也是各種美味佳餚的原料。 誠然，烹飪需要幾天時間，但結果是值得的。 漿果或水果添加劑會產生剋瓦斯辛辣味。
成分列表：
- 麵包黑色 - 4件
- 幹酵母 - 0.5茶匙。
- 糖 - 味道
- 水
- 草莓 - 100克。
烹飪程序：
- 我們用黑麵包做麵包 - 你可以放在烤箱裡。 麵包變得烤和紅潤。 這裡的主要目的不是過度烹飪，否則“苦澀”會出現在現成的飲料中。
- 將烤好的麵包放入一個玻璃瓶（最好是三升）中並倒入溫水。 這是麵包克瓦斯未來的基礎。
- 我們開始準備起動機。 新鮮或冷凍的草莓被糖覆蓋，直到果汁分離。
- 我們合併草莓糖漿並放入冰箱。 在一個帶草莓的容器中加入酵母並加入溫水。 酵母更適合選擇特殊的飲料。 但是，健康和生活。
- 在帶麵包的罐子裡，我們加入起動器，並將其放置在溫暖乾燥的地方10個小時。 之後，我們將飲料過濾並在室溫下放置兩天。
- 如果需要，你可以添加草莓糖漿，這將給飲料一個美麗的陰影。 它仍然是將治療液倒入舒適的小瓶中，並放在冰箱裡放幾天。 一切，從麵包美味的自製克瓦斯準備好了 - 我們開始品嚐！
克瓦斯：配方
美味的燕麥克瓦斯無酵母 - 一個簡單的食譜（附圖）
燕麥含有許多對人體有益的有用物質。 特別有價值的是燕麥粒含有的生物活性成分。 燕麥飲料完全保留了穀物的特性，並且完美地解渴和清爽。 此外，沒有酵母的這種古老的克瓦斯食譜 - 嘗試和欣賞！
為了烹飪，你需要：
- 未經清除的燕麥 - 250克。
- 糖 - 150克。
- 葡萄乾 - 10克。
- 水1.5升
逐步描述：
- 首先，您需要測量一杯燕麥，並在冷水中徹底沖洗。
- 拿一個容量為2升的干淨的瓶子，倒出燕麥。
- 我們給銀行加糖。
- 為了準備飲料，最好是從井中或水井中取水。 不過，你可以和平時一樣從水龍頭里面填充可以的內容。
- 然後加入葡萄乾，蓋上一塊紗布，放在溫暖的地方放幾天 - 發酵。
- 過濾水，倒入塑料瓶，並加入葡萄乾，放入冰箱或地窖。 1至2天后，克瓦斯將獲得稍微刺痛和甜味。 這種酵母可以多次使用 - 應該加入開水和糖，然後再次注入。
現在，您可以享受沒有酵母的燕麥片的原始口味，根據舊配方准備。 關於健康！
克瓦斯與辣根和蜂蜜在家裡 - 原配方（附圖）
飲料的清爽特性可以在炎熱的夏日欣賞。 然而，在任何其他天氣，與辣根和蜂蜜克瓦斯將請與不同尋常的口味組合。 在桌子上，帶著這樣一個很酷的“奇蹟”的水罐 - 一杯飲料不會停止！
處方產品：
- 黑麥麵包 - 800克。
- 水4升
- 鮮酵母 - 20克。
- 蜂蜜 - 100克。
- 辣根磨碎 - 100克。
- 葡萄乾 - 50克。
- 小米 - 50克。
- 糖 - 2湯匙。
我們這樣做：
- 將麵包切成小塊，在烤箱中煎至餅乾。 20-30分鐘後，我們拿出麵包幹，用開水將它們倒入平底鍋中。 離開三個小時。
- 通過紗布過濾並加入酵母，然後液體發酵5至6小時。 然後你需要稍微加溫，加入蜂蜜和辣根。
- 我們將克瓦斯倒入瓶中，每加入3到4個葡萄乾和一小撮小米。 關閉並放入冰箱 - 水平放置。 幾天后，你可以嘗試一杯美妙的飲料！
如何在家做樺木剋瓦斯 - 一步一步的配方與照片
春天飲料的味道和香氣獨特而清新。 為了烹飪克瓦斯，您將需要最少的配料，其中最主要的是樺樹汁。 這種克瓦斯完美解渴，也用於烹飪okroshki。
配料：
- 樺樹汁 - 10升
- 糖 - 500克。
- 葡萄乾 - 100克。
樺木剋瓦斯的食譜：
- 我們通過紗布（3層）過濾樺樹汁到一個大碗裡。 加入糖，葡萄乾並攪拌。 我們把飲料放在溫暖的地方發酵 - 三天。
- 液體再次通過紗布過濾，倒入容器中並密閉。 我們把它放在冰箱里大約一個小時。
- 美味健康的克瓦斯準備就緒！ 您可以將飲料存放在冰箱中長達4個月。
這裡最好吃，最有用的草莓醬食譜
甜菜瓦斯在家：一個有趣的視頻食譜
來自甜菜的克瓦斯對心血管系統有益，補充鐵缺乏，清潔消化道，改善新陳代謝。 對於飲食愛好者來說，這種飲料有助於減肥取得顯著效果。
現在我們知道如何製作自製的克瓦斯食譜 - 您可以選擇各種口味的配方：燕麥片，辣根和蜂蜜，樺木或甜菜克瓦斯。 做飯和享受！