在家烤多少家庭主婦，多少家庭傳統，在我國和許多其他國家有多少種舒適的美食，以及用肉和蔬菜烹飪自製薯條的食譜。 有人總是用豬肉做的準備，有人喜歡牛肉或兔肉，有些人用陶罐做飯，有些則用大型鑄鐵火盆做飯。 以及為每個女主人準備的蔬菜及其比例的方法。 當然，我們不會讓任何人吃這種自製薯條食譜，但我們仍然想分享我們的配方准備。 這道菜很少讓任何人無動於衷，尤其是男人受到他的青睞，對他們來說，辛苦工作之後的主要原因是它很好吃，而且很多肉。 所以，如果你的家人在你的愛人準備的第二部分自製烤肉之後還會要求補充食品，請不要驚訝。 如果你早些時候以不同的方式烹飪，那麼試試我們的食譜 也許，你會得到一個完全不同的菜，會讓你的親人高興，讓你的家庭飲食多樣化。
配料：- 牛肉1200克
- 洋蔥1個。
- 韭菜2個。
- 胡蘿蔔2個。
- 芹菜莖3個。
- 土豆6個。
- 百里香（百里香）新鮮10克
- 胡椒香8片。
- 辣椒黑色地面1捏
- 月桂葉1片。
- 鹽2捏
- 步驟1為了烹飪烤肉，我們採取1,2到4公斤牛肉漿，洋蔥，韭菜，2個中等胡蘿蔔，5-6個土豆，一小束百里香和香料。
- 步驟2將肉清洗乾淨並切成纖維中間的碎片。
- 步驟3將肉放入深底鍋或扇貝深鍋中，並倒入1-1.5升冷水。
- 第4步煮沸，去除泡沫，減少熱量，洋蔥切成半環，一束百里香，甜椒和月桂葉。 在蓋子下用小火煮1小時。
- 第5步胡蘿蔔，芹菜和韭菜莖切成厚片。
- 第6步去皮土豆，洗淨切塊。
- 第7步將煮熟的蔬菜加入鍋中去肉。
- 第8步添加一撮鹽和胡椒，並在低熱下共煮另外40分鐘（如果添加到蔬菜中很少，加入1-1.5杯冷開水）。
- 第9步然後從鍋中取出月桂葉，加鹽和黑胡椒粉調味。