這道菜的第一個變種：南瓜肉和土豆配菜
對於那些喜歡吃飽的人來說，這個配方是一個很好的解決方案，但同時要求品嚐。 這道菜不僅美味，而且外部，所以它可以安全地作為一個喜慶的。
烹調南瓜肉所需的產品：
- 肉漿 - 0.5公斤
- 南瓜 - 400克
- 土豆 - 0.5公斤
- 酸奶油（脂肪含量不低於15％） - 100克
- 植物油
- 鹽，胡椒粉
適當的準備技術
首先你需要了解所用的肉。 為此，幾乎任何肉漿（例如豬肉，牛肉，雞肉）都可以接近。 建議不要使用堅硬的肉和大而堅硬的纖維。 應將肉切成小塊並放在帶黃油的熱煎鍋中。 在肉變成褐色之前將其油炸是必要的。 在褐變結束後，加入鹽和胡椒調味。
現在我們來照顧蔬菜。 南瓜和馬鈴薯必須清潔並切成小方塊。 現在他們需要被炸。 根據這個食譜的技術，蔬菜應該在一個單獨的煎鍋裡煎炸。 一旦土豆和南瓜塊被地殼覆蓋，他們需要鹽漬，並倒入耐熱盤中的肉。 所有這些成分均勻地覆蓋著一層酸奶油，用金屬箔包裹盤子並將其放入180度的烤箱中。 南瓜肉和土豆在烤箱中約20分鐘。
美味的南瓜配方與奶酪地殼下的肉
這道菜有點讓人想起菜絲，但它在熱量含量，使用和飽腹感方面遠不止法國著名小吃。
成分列表：
- 雞柳 - 500克
- 南瓜 - 400克
- 加工的奶酪 - 1個。
- 硬質奶酪 - 150克
- 酸奶油 - 100克
- 胡椒，鹽
- 黃油
準備
南瓜和雞柳切成小塊後，與酸奶油鹽和胡椒混合調味。 準備好的食材擺放在一個用黃油潤滑的高溫餐具上。 在南瓜和肉上擦奶油乾酪並均勻塗抹。 最後，你需要磨碎堅硬的奶酪，並覆蓋食物。 該盤用烹飪箔包裹並放入230度的烤箱中。 烹飪時間是四十分鐘。 為了使地殼更脆，在準備就緒前10分鐘，展開箔。
現成的菜可以裝飾和不裝飾。 從調味番茄，酸奶油，塔塔和酸甜混合在一起。
我們提供的帶有肉類的南瓜食譜對於那些追隨這個人物的人來說是一個真正的發現，他們嘗試著利潤豐厚並且想要長時間感到飽腹感。 此外，它準備簡單，方便！